店 名：Afuri阿夫利拉面
地 址：东京都港区六本木4-9-4 UFビル4 1F
营业时间：11:00AM~翌日9:00
推荐食物：柚子盐味拉面
官 网：http://afuri.com/findus/
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/220897455
话说来到日本一定要来吃碗拉面呀，一开始便锁定大家都推荐的Afuri阿夫利柚子拉面。
不过Afuri阿夫利拉面在东京共有八家分店，原本想在竹下通逛街时顺便在原宿店用餐，
可是那时才四点多，还不饿，便一路晃到六本木，来到六本木交差点店。六本木一带相当
繁华，多是闪烁的招牌灯光，阿夫利拉面的位置相较微微低调，不过阿夫利拉面的招牌还
算明显，整栋建筑物有三个招牌，还以为一整层楼都是拉面店，原来只有一楼哦。
如果想参考餐厅的评分，也可以在Tabelog上搜寻看看喔。AFURI 阿夫利拉面六本木交叉
点分店的评价在3.5分以上，还算不错，上面也会附上地址、最近的车站、大概价格与餐
点类别喔，还算好用的网站。
店里面座位不多，L型的吧台座位，约可容纳15人左右。
摆在入店后右手边的餐券贩卖机，先看看要点什么，投入纸钞点选餐点，餐券就跑出来囉
。购买餐券后，入座再交给店员即可。
Afuri阿夫利拉面的餐点排名：第一名是柚子塩味拉面，第二名则是柚子酱油，所以就和
旅伴各点一碗来尝尝哦。另外也有叉烧饭，听说也不错，不想吃拉面的人也可以考虑看看
入座后给店员刚刚点选的餐券，店家会再拿这张汤头选择的卡给客人选，有淡丽和较浓厚
汤头的口味供挑选，两者应该是在鸡油融入汤头多寡的差异。
店内座位不算多，用餐时间来可要稍微排队喔。呈现L型的吧台座位，中间就是开放式的
厨房，每个位置都看得到店员烹调和忙进忙出的样子。
刚好坐在烤炉正对面，上面都是现烤的叉烧肉，超香的！看得都快流口水了。
入座后，店员也会拿一壶冰水来哦，等待上餐时，先喝口水歇会儿。桌上摆着餐具、调味
料与面纸，整齐干净。
柚子酱油拉面的汤头呈现酱油色泽，看起来较深一些。先单喝来口汤头的滋味，鸡骨加山
泉水熬成的汤头，带出香醇鸡汤味，添加柚子的水果清香，微咸微酸，比想像中合拍呀！
淡淡的柚子香气和酱油味并驾齐驱。瞧瞧面里，一片海苔、半熟蛋、些微蔬
菜和笋片，还有烤得酥香油亮的厚叉烧肉片，叉烧肉片用炙烧的手法烹饪，中间吃起来富
有油脂又柔嫩，侧边有点焦香脆口，超好吃！而且叉烧肉本身挺厚的，泡在汤里还是有碳
烤炙烧味，吃起来真的很过瘾，搭配拉面超适合，吃的超饱呀！
面条属于细条状，配合清爽汤头，挺适合的。汤头单喝的话，可以感受到柚子的味道比想
像中强烈，一喝就会觉得：‘啊！是柚子耶！’的感觉，是令人难忘的口感。柚子塩味拉
面的汤头较柚子酱油口味较重，可以更加感受到柚子 和鸡汤的结合，柚子清甜带上一些
塩味，汤头口感更显层次。对了，我们两碗面都是选淡丽汤头，淡淡的鸡汤香气，不会太
油腻，搭配柚子酸甜香，很刚好。
Afuri阿夫利拉面的柚子拉面口味挺特别的，第一口就让人惊叹且难忘，柚子融入鸡汤，
带点水果味的汤头口感真的很清爽，有种特别的香气和口感，意外的美味。AFURI 阿夫利
拉面的分店也算多，在原宿、惠比寿、麻布十番、六本木和横滨，当中六本木就有两家店
哦，如果有来东京旅行，不妨来造访AFURI 阿夫利拉面，和旅伴们来碗美味的柚子拉面吧
！