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用餐日期：2016.02.05
今天要来吃カドヤ，我还满期待的
因为那时在日本玩的时候，H同学传杂志里介绍图文给我，是大阪拉面的排行。
喔喔喔~我超爱吃拉面的啊
看了里面的第一名是カドヤ！
好！那就决定是你了！！ XD
然后，我就这样来到了人生地不熟的西长堀！XD
果然是大阪在地人名店，要小排一会儿，
在排队的也都是日本人，嗯，这让我安心许多！﹝笑﹞
等了半小时，终于轮到我了，超开心的
点了看起来应该是招牌的中华そば！
跟大家报告，好好吃啊！
然后我觉得这家店的特色是面，我没吃过这么好吃的荞麦面！真的！
很滑顺又带面香，好好吃的荞麦面啊！
汤也很好喝，底是中华そば常见的汤底没错，
但感觉加入了很多素材﹝食材﹞精华，好喝欸！
面和汤我都很喜欢！ 真的吃得超满意的！
推中华そば カドヤ食堂！！！
﹝有被列入米其林2016京都大阪 必比登美食推荐﹞
后记：吃了这么多家拉面，我后来发现，现在日本人喜欢的拉面﹝在tabelog排前几的
拉面﹞，都是这种类中华そば的荞麦面而非传统定义的拉面。
◎相关连结：
tabelog
https://tabelog.com/tw/osaka/A2701/A270105/27001084/
◎店家资讯：
大阪府 大阪市西区 新町 4-16-13 キャピタル西长堀 1F
06-6535-3633
［水～月］11:00～15:00 (L.O)
［水～日］18:00～21:30 (L.O)
月曜日は昼のみ営业あり。
地下鉄‘长堀鹤见绿地线’‘千日前线’
西长堀駅 4-A出口より徒歩3分