店 名：とんかつ マンジェ
地 址：大阪府八尾市阳光园2-3-22
营业时间：11:30～14:00(L.O)
17:00～21:00(L.O)
休 日：月曜日・火曜日（祝日は営业)
推荐食物：Tokyo-X
最低消费：1000円起
官 网：http://www.manger.co.jp
去年的东京行吃了成蔵的雪室熟成豚后，
以为是全日本最好的猪排，
想不到在大阪八尾有一间マンジェ，
其评价不在成蔵之下，
且店里有号称"梦幻之豚"的Tokyo-X
是每周六才会进货的，
想吃到得一早就先去店门口排队登记，
晚到就只能徒呼负负了。
只是店附近没什么好逛的，
如果搭电车去只能先登记完再搭回大阪，
等时间快到了再搭电车过去，
查了一下地图发现我住的钻石酒店距离
マンジェ大约10公里左右，
钻石酒店有附免费的脚踏车，
于是决定骑脚踏车过去，
登记完之后再骑脚踏车闲逛。
我一早08:45到的时候
竟然前面已经登记了一整页共49位，
这让我不禁担心是否还点得到Tokyo-X。
留下姓名、电话以及人数之后就先离开，
骑着脚踏车到附近的麦当劳吃早餐，
吃完再骑去近鉄八尾駅旁的西武百货闲逛
隔壁还有间很大间的Ario mall也很好逛，
逛到13:00左右算算时间差不多了就回去
店门口等待唱名。
大概13:30才轮到我点餐，
好险我还点得到Tokyo-X。
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下方两块对半切的是特上腰内肉，
一般来说腰内肉是纯瘦肉会比较干涩，
但是这特上腰内肉口感柔软且带肉汁，
不干不涩。
吃的时候先沾橄榄油再沾黑炭塩，
入口后只觉得满口橄榄油的清香，
丝毫不会油腻。
上方是带脂肪的里肌肉，
我不太敢吃肥肉的，
但是那肥肉没有半点油腻恶心的感觉，
吃进口中就完全化开了，
口感是很丰腴的，
沾上特制酱料别有一番风味。
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此外还加点了炸牡蛎跟天使红虾的组合，
天使红虾好吃自然不在话下，
但是在梦幻豚肉之前只能黯然失色，
季节限定的炸牡蛎相当硕大饱满，
吃在嘴里满满的海洋鲜味，
让人感到十分满足。
虽然这样一餐所费不赀，
且要花上许多时间等待，
不过我真的觉得这是一间值得的好餐厅。
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