京都拉面小路-博多一幸舍
电话:075-361-0739
地址：京都府京都市下京区东塩小路町901 京都车站10楼
消费时间：2016.08
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好读板网址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/44229895
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京都拉面小路就位于JR京都车站伊势丹百货10楼
京都拉面小路里共有9间拉面店
札幌白桦山庄(味噌拉面)、新泻东横(味噌拉面)
东京大胜轩(豚骨沾面)、博多一幸舍(豚骨拉面)、大阪Arau堂ma(豚骨拉面)
福岛坂内食堂(酱油拉面)、富山面家(黑酱油拉面)、京都Masutani(酱油拉面)、德岛东大
拉面(酱油拉面)
如果你是第一次造访京都拉面小路不知道该选择哪一间拉面店，也可在转角处取得多国语
言的介绍DM。
看完DM后，PEKO随即锁定“博多一幸舍”，一来是因为“博多一幸舍”卖的就是PEKO偏爱
的豚骨拉面，再来就是“博多一幸舍”的排队人潮是最多的，跟着人潮踩雷的机率较低。
“博多一幸舍”的坐位约莫20~30个，通常吃完拉面就会离开，所以不会等太久。
桌上有芝麻、胡椒、新鲜蒜头、姜丝、辛子高菜
等待拉面的同时，PEKO喵到“博多一幸舍”位于世界各地的分店，赫然发现台湾新竹也有
两间“博多一幸舍”的分店，所以大家不用飞日本也能品尝到“博多一幸舍”的好滋味。
NO1. 味玉香葱叉烧拉面 1,150円
上面铺了满满的细葱丝和少许葱花再加上四大片叉烧、木耳以及一颗水煮蛋。
NO2 味玉叉烧拉面 1,050円
跟前一款只差别在细葱丝，其他配料通通一样。
“博多一幸舍”的熬到乳白色的豚骨汤头，虽来闻起来有点猪腥味，但入口那极为浓郁的
汤头，让人一口接着一口停不下来。
面条的部分是细拉面，份量还OK，女生吃是会饱的。
叉烧肉偏薄，口感软嫩适中，肥瘦也都都好。
半熟蛋恰巧中和了浓郁的汤头，有画龙点睛的效果。
辛子高菜算是醃渍物，辣度适中，有提味之功效，一开始不太看好它，没想到最后竟然不
自觉的加了两三次。
品尝后“博多一幸舍”留下不错的印象，推荐给喜欢豚骨拉面的朋友。
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