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店 名：THE 雪月花
地 址：岐阜県岐阜市玉森町26
营业时间：11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～翌1:00(L.O.24:00)
休 日：12/31
官 网：http://www.tanakayafoodservice.jp/the-setsugekka.html
下午的行程来到岐阜
岐阜的著名美食之一便是飞驒牛
之前去白川乡时有吃过
再加上前几天吃过松阪牛
实在难以忘怀牛肉的美味
就决定午餐来吃烧肉吧~
这间THE 雪月花位于岐阜站附近
在巷子内有点不是太容易找
一度还走到隔壁巷子的姊妹店去XD
好在最后还是顺利抵达目的地
店的外观看来很时尚
陈列了不少酒
看起来比较像酒吧而非烧肉店~
入店后店员请我在沙发上稍坐一下
等候区颇为舒适
桌上还有瓶红酒
店内播放著英文歌曲
真的越来越觉得不像烧肉店XD
等了大概几分钟
型男店员带我入座
非常幸运的是给了我一间个室
一人独享这样的区域真是不好意思
太奢侈啦~
我点了午间套餐“月”(2,700元日币)
内含前菜、沙拉、生牛肉握寿司、牛肉跟蔬菜、韩式牛肉汤、白饭、饮料、甜点
菜色丰富又多样化
这样的价位实在很划算
点完后超期待上菜的瞬间~
前菜是以黑胡椒调味的冷牛肉
之前没看过这样的作法
觉得满新鲜的
吃起来不柴也不硬
很开胃的一道小菜
沙拉小小一盘
色彩缤纷
吃起来清爽无苦涩味
正好可以转换一下口味
生牛肉握寿司有二贯
吃之前觉得很难想像口感
因为只吃过生鱼片
生牛肉这回倒是第一次吃
口感有点像生鱼片
表面有炙烤过
不会有生肉的血腥味
吃起来完全不觉得恶心
而是细致的味道
非常好吃的握寿司
不愧是三大和牛之一的近江牛
好吃到真的很想再多点几贯~
牛肉跟蔬菜盘份量不多
肉类五种、每种各一片
分别是熟成牛舌、沙朗、上等肉、上等霜降、牛腰肉
光看油花就觉得很棒
好难决定要从哪一块开始烤XD
前几天吃的牛肉都是厨师料理好的
这回要自己烤肉不免有点紧张
深怕自己烤不好毁了这些肉片
实际开始烤之后发现我的担心是多余的
这些牛肉非常软嫩多汁
跟松阪牛一样吃起来完全不塞牙缝
整个就是美味
可惜肉太少了XD
蔬菜则是岐阜当地产
味道很鲜甜
烤起来也非常好吃
同样可惜的是份量不多~
韩式牛肉汤与白饭是一个组合
若不吃辣的人
另外有咖哩、冷面可以选
但咖哩跟冷面就没有牛肉汤了
韩式牛肉汤我是第一次吃
辣得很过瘾
通常我是吃小辣
这个辣度对我来说OK
里面的牛肉也非常软烂
非常的下饭
THE 雪月花虽然是烧肉店
但肉类以外的食物都很好吃
连白饭也不例外
跟之前在山形吃到的饭有得拼
吃到这里真是觉得好幸福~
饭后甜点是水果奶酪
很细致的口感
吃起来并不觉得太甜
深得我心
饮料原本只有冷热咖啡可选
但我跟店员表示我无法喝咖啡后
他想了想就答应我可以换成果汁
果然型男店员就是体贴XDD
不过柳橙汁不是100%原汁
但也不是香吉士那种太甜的味道
喝起来很顺口
心满意足吃完这顿中餐
突然好羡慕岐阜人可以在这么有气氛的烧肉店用餐
午餐价格又不会太贵
份量以女生来讲绝对吃得饱
对我来说是物超所值的一间餐厅
希望下次还有机会到歧阜XD