※ [本文转录自 Food 看板 #1N-zoQdK ]
作者: redpoppy (redpoppy) 看板: Food
标题: [食记] 日本大阪 仙台牛舌名店之一 喜助牛舌
时间: Tue Oct 11 02:23:14 2016
餐厅名称：仙台牛舌 喜助 味の牛たん喜助
消费时间：2015年/12月
地址：大阪府大阪市北区大深町4-20
电话：+81 6-6485-7910
营业时间：11：00 AM – 23：00 PM （最后点餐 22：00 PM）
每人平均价位：2,268円
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：牛舌定食
官网：http://kisuke.co.jp/
有图好读网志版：https://youziyo.com/osaka-20161012/
说到好吃的仙台牛舌，多数联想到的就是利久牛舌、喜助牛舌、伊达牛舌这三大牛舌品牌，这次的大阪行住在 GRAND FRONT OSAKA 附近，查了一下 GRAND FRONT OSAKA 南馆7楼就有仙台牛舌 喜助（味の牛たん喜助），当然要列入心水名单。
第一晚来这时被外头满满排队人潮吓到，改到旁边的 和食 たちばな Tachibana 用餐；隔日晚上接近打烊时间来用餐，不用排队即可入内享用。牛舌有塩味、酱油味、酱味三种味道可以选择。一个人用餐坐在吧台区，可以看到厨师炭烤牛舌的身影，店内当时还有其他客人用餐，怕打扰就没有拍太多店内照片。
牛舌定食 塩味 1.5倍（2,268円）
加了大量白葱丝的牛尾汤，喝起来清爽解腻。麦饭可选大、中、小，照片内是中碗的份量，女生吃非常有饱足感。山药泥倒入麦饭中，麦饭变得滑溜溜的，非常顺口。
牛舌送上桌时被这 1.5倍的份量吓到，原先怕自己会吃不完，还好，牛舌实在太好吃了，不知不觉就清光整盘牛舌。以赤穗烤盐炙烧的牛舌香味四溢，口感Q弹带劲，单吃就很美味，与麦饭一起吃非常下饭。一旁附有醃渍白菜跟南蛮味噌，清爽的醃渍白菜可解牛舌的油腻。
仙台牛舌 喜助目前在大阪只有这间店，营业时间到 23:00 PM（最后点餐 22:00 PM），若住附近也可来此吃个宵夜。