店 名：茶房云母
地 址：神奈川県镰仓市御成町16-7
营业时间：平日11:00～18:00、假日10:30～18:00
休 日：无
推荐食物：宇治白玉クリームあんみつ
【图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/116211202
【自行搭图文字版】
去Hotel New Kamakura放完行李、稍微休息一下后准备吃下午茶
似乎没去其他景点不要紧，下午茶比较重要
因为要去一间看起来很诱人的茶房，位在往钱洗弁天的路上、半山腰住宅区里
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932117
路上的感觉大概是这样，一格一格的房子整齐的沿着山坡盖上去
几乎每户都细心整理著自家庭院，不远处就是座小山头
镰仓给我的印象就是这样
另一个印象就是骑机车的人特别多
总和以往在其他都市看到的机车大概没在镰仓一个下午看得多
是这个缘故，才有所谓的湘南爆走族吗？(被拖走)
其实看到的机车骑士都骑满快的，纵使只是一台看起来顶多100的机车
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932120
散步一下，很快就可以看到茶房云母
google之后，有一篇2005年写的文章说茶房云母是15年前用自宅改造的
如果以那篇的时间来算，茶房云母已经开了25年了？
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932123
当天是日本的敬老日，好像算是假日、路上不少观光客
就连茶房云母有点偏僻的位置也挡不了前来品尝的食客们
排队的长度大概一直维持这样，不过轮我们进去时已经排过转角了
茶房云母就盖在一个路口的转角，能想像在二楼可以看到不错的景色
但观察了一下，茶房云母本身应该是老板的住家吧
排队时更有一位妈妈很猛的开着车一路往里面车库里塞
让在场的大家不禁赞叹起她的高超技术
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932126
排队时间大概40～50分左右，以人龙来说比想像中快一些
里面座位区分两块，一块是门口有塌塌米的座位，一块则是后面较为一般的座位区
后方的座位区可以看到外面的小小庭园，光线也比较好
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932129
茶房云母的menu满简单的，以白玉为基础去发展、另外再卖一些甜点及茶饮
如果看不懂menu没关系，google好图片给店员也是ok的
先是送来一杯暖暖的焙茶，店家泡的焙茶及番茶总是特别好喝
接着每人附上一份平衡甜味的咸渍菜及类似餐垫的底座、并放上一朵鲜花
每个人的花都不一样，别有一番风情，从一些小地方可以看出店家的细腻
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932132
另一份多了一小杯抹茶蜜，因为点了宇治白玉
茶房云母的抹茶蜜滋味香甜，主体仍是抹茶所以带着苦味，甜与苦之间取得微妙的平衡
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932135
宇治白玉クリームあんみつ，￥850
茶房云母最有名的是白玉，白玉怎么能做到有名呢......
看照片看不太出来，实际上很大颗
日本一般的白玉就像台湾的红白小汤圆大小，一口通常可以吃个三、四个
茶房云母的一口吃三、四个可能会噎死......　(ﾟдﾟ)
大小跟桂冠汤圆差不多，只是桂冠汤圆包馅所以塌塌的，云房茶母是扎实的白玉
一份固定五颗，主力是宇治白玉，若想吃单纯的白玉也有
（五颗大大的白玉挤在一起的画面超可爱）
无论什么白玉，都有两种基本底可搭配，分别是あんみつ与みつまめ
其实我搞不太清楚あんみつ、みつまめ的差别在哪里
但每次点这类型餐点以あんみつ为主
上来的内容通常有绵密红豆泥、一些水果或果干、寒天
茶房云母在里面放了一种像杏桃的果干，好酸　0rz
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932138
宇治白玉闻起来没特别的味道、入口后的味道也不重，慢慢咀嚼后就有淡淡的抹茶香气
主要的味道来自那杯抹茶蜜，白玉果然还是以口感取胜
虽说原料同样是糯米，茶房云母的白玉吃起来跟汤圆还是不同，因为太大颗了　XD
咬下去外层是柔软的、但要往中间咬又带点弹性让你要施点力气
白玉这么大颗吃起来就很好玩
一下试着它的口感、一下搭配抹茶冰淇淋或红豆泥一起享用
如果女生的话，不建议一个人吃一份白玉，饱足感十足啊
我们两个点一份宇治白玉クリームあんみつ再加下面介绍的くずきり
约下午四点多吃完，一直到七、八点吃晚餐时总觉得白玉如影随形跟着我们不肯离去
它是在肚子里生出小白玉吧。
不过爱吃白玉的你一定不能错过，毕竟难得遇到如此大颗的白玉
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932141
くずきり，￥800
很好奇这样的店家会端出什么样子的葛粉，于是点了一碗
（比起葛粉其实更想吃蕨饼的说）
葛粉吃起来比想像中偏硬一些
要说的话就像台湾冰店里的粉条把它压平、口感没那么有弹性
不过葛粉的另一个要角是糖蜜
以没有味道的葛粉与甜滋滋的糖蜜搅拌一起后夹起来享用真的很奢侈
到最后都快觉得糖蜜才是主角了
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/219932144
最后店家端上一杯茶，先生毫不迟疑的喝下去
只见他的表情从吃饱后的一脸满足　｡:.ﾟヽ(*′∀`)ﾉﾟ.:｡
变成　(;ﾟдﾟ)
又变成　(⊙д⊙)
最后　ヾ(;ﾟ;Д;ﾟ;)ﾉﾞ
手足无措的抓起桌上的水啦、糖蜜啦猛往嘴里塞
看看杯里液体的颜色、加上先生的反应，我已经猜到发生什么事了......
最后这一杯是咸的...像香叶茶的味道，只是昆布下比较重、喝起来有些滑口
香叶茶就是用梅子、紫苏、昆布、抹茶调成的茶饮，喝起来带点咸味
但茶房云母的味道重很多，要是默认这杯是煎茶的话就......悲剧　XD
其实很多茶房或甜点店有类似的东西，为了让客人嘴里的甜味不要那么抢戏
算是一种很贴心的作法吧？可是对于没尝试过的外国客人来说应该很惊吓
扣掉这杯，茶房云母是很完美的
原本还想点一份宇治金时，幸好没加点，白玉的威力实在不容小觑
另外店里的白玉きな粉看起来也很好吃，一份￥750
用大量的黄豆粉舖满五颗白玉，再淋上一些糖蜜增添滋味
如果不想吃正餐，吃一份就可以饱很久(嗝)