[食记] 冲绳 屋宜家 南部超有名的冲绳面!!!

楼主: wing0503 (wing)   2016-10-05 09:20:22
店 名:屋宜家(???)
地 址:地址:八重濑町大顿1172
营业时间:营业时间/11点~16点
休 日:周二
推荐食物:大豆丸??豆乳?????
官 网:http://www.ne.jp/asahi/to/yagiya/index.html
网志心得:http://wing0503.pixnet.net/blog/post/46705549
******************PTT简易版心得***************************
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来冲绳南部玩
记得来屋宜家品尝超好吃的冲绳面
保证你一试就爱上?
其实去日本我很少找餐厅,比较喜欢自己随处找食物吃
但因为这次带公婆小孩,总不好让他们饿著,所以就开始看有哪些餐厅好选
当时想说进玉泉洞前先来好好品尝一下美食,待会玩起来才不会又饿又累
所以就GOOGLE冲绳南部美食,然后,TripAdvisor的美食餐厅就跳出屋宜家来
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一字介绍非常狂:在 48 家八重濑町餐厅中排名第 1
跑去tabelog看,在糸满市?摩文仁周边的排名也是NO.1
又是特产冲绳面,没有疑问马上准备预约
屋宜家定位方式很方便,官网有留预约 E-Mail,直接写信过去就好
大家一定会疑惑,日文要怎么沟通??
其实很简单,直接用LINE中日翻译通(繁体)下去翻译,翻译好寄MAIL预定就OK
还满方便的,不用再透过白金秘书去预定喔
这里要说个小插曲,因为我们班机DELAY,所以我们整整比预定时间晚了1小时
这中间因为没有电话只有网络,所以只好一出机场就赶快传MAIL告知会DELAY
之前屋宜家看到MAIL会回复,但这天却迟迟没收到信,一下飞机租好车立马杀到店里
没想到他们一听到我是台湾的那组客人,马上说他知道
跟他解释因为班机DELAY所以迟到,还一直跟我们说"大丈夫大丈夫"
我当时真的是吓傻了,因为其实迟到很久,台湾店家早就接待下一组客人了
没想到他们的位子一直保留着
所以各位旅客,预约好就千万要记得出席,不然日本店家是真的会等到天荒地老啊!!!!
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屋宜家有提供MAP CODE: 232 433 739*74,直接用导航定位即可
快到的时候路边也有小路牌指引,不怕找不到
隐藏在一片绿色树丛之中,如果不是那木头招牌,几乎不会发现这里竟然藏着一间餐厅
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沿着路走一小段,就会看到冲绳那古朴的石头砖墙
灰扑扑的琉球古民家建筑风格,一眼即可认出
入口处那道一字墙称之为"影避",为了防止邪灵和煞气入侵而设置
冲绳很多古建筑都有这样的设计,之后造访的中村家住宅也会看到
这间已经是官方认可的国家有形文化财产,所以我们是在古蹟里吃饭喔
走进去会看到一座小庭院
草木苍翠茂盛,整个空间洋溢着惬意悠闲的氛围
屋宜家是在战争结束后由屋宜家第一代"屋宜 松"建立而成
整座建物已有百年历史,而主屋的部分也超过至少有63年之久
在百般艰辛下辛苦建立而成的房屋,现在也是他们十分珍惜的财产
简单拍一下主屋的用餐空间
拖鞋后进入,就像是在进去主人家
宽敞舒适的榻榻米,大家席地而坐享用美食
不过这次因为我们有预约,所以不在主屋用餐
而是在东边接待客人的小屋
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东边小屋的空间同样很宽敞,一样是席地而坐的榻榻米
古色古香的氛围让我们都不敢大声喧哗,就怕破坏这其中的静谧温馨
菜单有分日文&英文两种,但英文版没有图片辅助,看日文版的反而比较明确
MENU里主要分成套餐、甜点以及部分品项单点
说少不少,绝对可以让你吃饱
因为人口众多,所以我们套餐都点到了,还加点了两道甜点,真的很饿啊????
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????????(海藻冲绳面)
他们的套餐都好丰盛,看了让人食指大动
附餐有什锦炊饭、海带芽、豆乳、小菜
面条的口感柔软滑嫩,汤头滑顺,带有海藻香气
一入口海藻的香气就会在嘴里飘香
冲绳的豆乳好好吃,滑嫩软Q,入口即化又非常香
真的是让人好想要在单点的超美味小点啊
猪肉肉质弹牙可口,搭配在冲绳面上完全都不油腻
一碗里头就是两到三片的分量,好想要多吃几快喔!!
(一定要说,真的很好吃不是我夸张)
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大豆丸??豆乳?????
铺上岛豆腐及五花肉,附餐都一样,但多了一杯豆浆
那豆浆之浓郁,如果是热爱养生的人绝对爱翻了!!
但对我而言没甜的豆浆都不是豆浆,所以我PASS,哈哈哈哈
我最喜欢的套餐是这一个
豆腐是会让你吮指回味想一再品尝的那种好吃,肉品也是一等一的可口
每一个都让人难以抗拒
想鱼与熊掌兼得,就是点这道啦!!
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冲??????
这道是传统的冲绳荞麦面,主要就是猪肉片,面条偏硬
气味一样很好,只是就是吃肉少了点惊喜
然后要说一下他们姜片超搭汤面的
姜片完全不呛辣但又很有味道,配面好好吃??
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?蜜??粉?糖????
黑糖红豆刨冰,冰冰凉凉的好消暑喔
下面还有白汤圆,所以吃完也是很饱啊!
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?糖????????
撒上黄豆粉,上头铺上两块黑糖糕,最后用红豆汤当底
香味十足而且完全不甜腻,大家都说好吃喔
很喜欢屋宜家的气氛
时间好像在这里停了下来,走得特别慢
悠闲自在的让人都不想离开了
大家来南部寄得品尝屋宜家的好味道,顺便参观古蹟吧!
作者: Leeptt (Leeptt)   2016-10-05 09:49:00
冲绳面很清淡
作者: FantasyPiano (各位学长,请容许我贴文)   2016-10-05 10:20:00
有图文推、介绍真详细另外中村家好玩吗?下次想去
作者: ggBird (ggBird)   2016-10-05 11:49:00
中村家就拍照,之前穿浴衣去拍婚纱
作者: lina31210 (鸡腿)   2016-10-05 20:58:00
请问要吃一定要预约吗?

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