[食记] 东京/六本木 Eggcellent蛋主题餐厅

楼主: Niina (Niina)   2016-10-04 12:12:28
餐厅名称:Eggcellent
消费时间:年/月 2015年/10月
地址:东京 六本木
营业时间:月-金: 07:00 – 21:00 土-日: 08:00 – 21:00
休 日:无
推荐食物:松饼 / 蔬果汁
最低消费:Lunch:¥1,000~¥1,999
官 网:http://eggcellent.co.jp/
图文版:http://nsluire.pixnet.net/blog/post/241751110
蛋蛋的幸福!
才在和日本朋友讨论著有家新开的蛋黄哥餐厅,大伙惊呼著好可爱!
随后,我们就处在一家更可爱,充满著蛋的主题餐厅,
这里的鸡蛋都来自山梨县海拔一千公尺的“黑富士农场”,
这边的鸡只每天都呼吸著森林新鲜空气、享用着安全无毒的饲料,
牧场与鸡舍中的泥土,皆采用有机方式运作(BMW技术农法),
所以店家强调所使用有机鸡蛋,都蕴藏着快乐与健康的心情!
大门口一进入,就设计成一颗蛋的造型,
还有水煮蛋的座椅、鸡蛋的书柜,带领你进入蛋的世界!
日本人最厉害的,就是可以将任何东西可爱化,
并且无论再小的细节都可以将主题融入。
现场也贩售著黑富山的新鲜鸡蛋,以及可爱造型的鸡蛋餐具、杂货等,
餐后送上的糖果也是荷包蛋造型!
碰上万圣节,点了南瓜松饼,送上来后还有可爱的蜘蛛丝!
南瓜酱加上椰奶的口感不冲突,意外的没有很甜,
有着南瓜与椰奶的香气,很好吃~
第一次吃咸的舒芙蕾,好软嫩,像蒸蛋,在嘴里就化开了!
这里的咖啡也是采用近年知名的猿田彦咖啡,
我点了一杯似蔬果汁的Detox Green Smoothie
(里面有小松菜、凤梨、苹果)超好喝!
推荐这家可爱的小店给大家,自己下次也还想再去一次!
Niina 海马回与杏仁核 https://www.facebook.com/niina945/

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