いた屋本家
电话:0973-22-1182
地址:大分县日田市港町3番29号
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好读板网址:http://peko721.pixnet.net/blog/post/44252731
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这回来到大分县日田市的豆田町怀旧街道,午餐就安排到“いた屋本家”享用蒸笼鳗鱼饭
,真的是好棒棒!! “いた屋本家”的蒸笼鳗鱼饭目前已传承到第五代,称的上是大分县
日田市豆田町里的老字号美食,喜欢鳗鱼的朋友记得来品尝看看哦!!
“いた屋本家”位于豆田町怀旧老街里,邻近近西铁日田站、草野本家,是一间传承五代
的蒸笼鳗鱼饭。
有一般坐位跟和式座位区,我们因为人数众多,所以坐在和式的用餐区。
蒸笼鳗鱼饭有两种等级,我们品尝的是日币1990的。
日本的蒸笼鳗鱼饭似乎都会在盛装的蒸笼上标上自己的店名,“いた屋本家”也不例外。
蒸笼鳗鱼饭 日币1,990
一打开蒸笼鳗鱼特有的香气扑鼻来,三块鳗鱼铺在饭上,虽然比起在柳川品尝到的「六骑
鳗鱼饭」来的澎湃,但相对价格较为平易近人。
鳗鱼细致的肉质裹上浓淡合宜且极具深度的酱汁真的是欧依细~
鳗鱼下方的米饭也不惶多让
定食还包含一小碗鳗鱼肝汤,不过味道就没有太惊艳。