[食记] 名古屋 味仙台湾拉面 名古屋发源的台湾拉面

楼主: supergodking (累)   2016-09-29 11:25:47
餐厅名称:味仙台湾拉面 名古屋駅店(柳桥)
消费时间:2016年2月
地址: 名古屋市中村区名駅4丁目17-4
电话: +81-52-551-4748
营业时间: 17:00~24:00(L.O. 23:00)
定休日: 每周日
官方网页: http://www.misen.ne.jp
网志图文版:http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/333669426
FB连结 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1766076383647584
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2016-09-29 11:37:00
上次问日本同事为什么日本台湾料理的印象就是韭菜+肉燥+辣,他也只耸肩完全回答不出来XDDD
作者: hahamula (お元気ですか)   2016-09-29 11:47:00
~~~~~~~~~~~~~阳春面的基本w
作者: tarzanboy (泰山男孩)   2016-09-29 11:53:00
因为以前台湾吃阳春面就是这样
作者: blueslovetw (YuPinLove )   2016-09-29 12:08:00
看成以为是 在仙台的 拉面
作者: tgsmodest (tgs)   2016-09-29 12:24:00
刚吃完....辣
作者: Alderamin (Alderamin)   2016-09-29 12:30:00
那个辣酱比较诡异
作者: SAKURABA125 (SAKURA)   2016-09-29 12:36:00
有一些日本节目介绍这间店的老板是中国人
作者: goheihaley   2016-09-29 12:40:00
我去年有去味仙本店吃台湾拉面和炸鸡翅 我是觉得好吃啦 可能我本来就喜欢吃辣吧
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2016-09-29 12:51:00
问题不是只有面啊,其他料理也照样套用是哪招...而且辣对多数台湾料理来讲其实不是基本盘...
作者: hahamula (お元気ですか)   2016-09-29 12:58:00
辣要自己加啊w阳春面摊桌子上大多会有一罐红色的辣酱辣椒将和葫椒粉、酱油/醋大概是台湾阳春面摊的基本款路边一些卤味、黑白切也是
作者: ianqoo2000 (相宇玄)   2016-09-29 13:17:00
通常原味不是这样的好嘛而不是一开始就放到碗里面去,不管北部阳春或者南部担仔都是这样跟日本拉面的七味粉一样本身是随喜,到日本去就变成强定,就会变得很奇怪台湾面摊桌上的瓶瓶罐罐可多的呢
作者: FREEDINO (台南高雄到处跑)   2016-09-29 13:51:00
作者: balius (爱喝鲜奶茶)   2016-09-29 15:00:00
台湾辣要自己加,日本都帮你先加了不就好棒棒XDDD这几年好像还有流行台湾干拌面,那个更是看了噗哧一声...不过日本多得是和制X食,基本上能在日本存活下去就是已经变成日本的形状了,用XX风料理来想的话会比较合适一点。
作者: justice67 (11.9到日本东北,函馆)   2016-09-29 19:00:00
我经过这家店几次,始终没去吃
作者: hisoka911 (我不想长大 > ^ <。。。)   2016-09-30 19:23:00
鹿儿岛有一间有名的拉面.味道吃起来跟台湾阳春面一样店名我忘了.有上过电视.说是鹿儿岛特产XD~

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