[食记] MATSUNOSUKE Cafe & Pantry 松之助松饼

楼主: patriarchy (Shalon)   2016-09-25 16:07:43
http://kitchenandtrip.blogspot.tw/2016/09/matsunosuke-cafe-pantry.html
(图文网志版)
到了京都后,友人天天从台湾追杀般地传讯息来问:“吃了松之助没?”我总是怯怯地答:“明天去~明天去~”唉,八月的京都,走在路上仿佛都闻得到自己皮肉的烧焦味,因此在下都伏昼夜出,且松之助的早餐时段又仅止于八点到十点,这对一个现代人的生理时钟来说,不是太强人所难了吗?
况且,在京都将待上二十余日呢,因此我总是有伺无恐地虚度时光。最大的阻因其实是,民宿老板娘时常烤面包给我们吃,我也会与大家分享我练习的玉子烧成果,而大厅的榻榻米总是有股魔力,一坐下来,就会舍不得离开喏,真想就这样跟大家生活下去。
不过,随着日子飞逝,转眼间,即将离开京都前往冈山。我心慌得夜不成眠,贪婪地想将这里的每一瞬间都烙印进脑里,因此总是舍不得睡,深夜独自坐在大厅的榻榻米上,“如果记忆是一个罐头的话,我希望它永远不会过期,如果非得有个期限,我希望是一万年。”这里连空气都让人着迷。
再不去,就来不及了!这天,总算是七点半起床,在民宿打工度假的台湾女生刚好休假,我们便一同骑着脚踏车风尘仆仆地抵达松之助本店。它位于中京区,离乌丸御池駅路程三分钟。
原来大家都是骑脚踏车来吃早餐呢,在京都骑脚踏车,好像显得特别的文艺,呵呵。
本店走美式乡村风格,パンケーキハウス Café Rhinebeck则是走日式町家风格。
除了餐点外,这边也卖一些制菓道具与食谱,真想买那把擀面棍呀,擀面棍就是要长这副膜样呀,两端有把手中间有滚轮的才叫擀面棍嘛,卡通里的擀面滚都长这样子的噢。
早餐时段非常划算,套餐只要680円。餐点的选项有pancake、scone、biscuit与granola,饮料则有coffee(latte+50yen)、tea、orange juice及grapefruit juice。我选了pancake搭配grapefruit juice,友人则点了biscuit与latte。
pancake的口感莫可名状,一口嚼下那瞬间让人感到无限幸福,难以置信这世界上竟然有这般美味的松饼!难怪友人不断地催促我来吃,先前总是半信半疑,觉得再怎么好吃不过也就是松饼嘛!有这么夸张吗?
啊,当下只觉得,无论多早起都是值得的。
至于biscuit嘛~也是满好吃的,不过略逊一筹,友人吃了我一口pancake后不甘心地说:“下次我也要点这个”。grapefruit juice则是原汁原味,680円竟然能吃到如此等级的pancake与现打果汁。换算成台币,200元在台湾能吃到什么?咖啡厅里一杯果汁约莫就要120元了吧......还不知道是不是浓缩的,不禁有股哀伤感~
下次再去试试町家风格的パンケーキハウス Café Rhinebeck吧!
MATSUNOSUKE Cafe & Pantry 京都本店
地址:京都市中京区高仓御池下ル亀甲屋町605
营业时间:08:00~ 18:00(L.O. 17:30)
定休日:火曜日
最近车站:乌丸御池駅
官网:MATSUNOSUKE Cafe & Pantry
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