[食记] 老梗却经典的早餐店女王:Sarabeth's

楼主: elychenla (艾莉)   2016-09-23 00:19:34
店 名:Sarabeth's 东京店
地 址:东京都千代田区丸の内1-8-2 铁钢ビルディング南馆2~3F
营业时间:
【2F】
月曜~金曜:8:00~23:00
土曜:9:00~23:00
日曜・祝日:9:00~22:00
【3F Roof Top Terrace】
月曜~土曜:11:00~23:00
日曜・祝日:11:00~18:00
官 网:http://sarabethsrestaurants.jp/
图文好读版:http://elychenla.pixnet.net/blog/post/333835176
不知道隔了多久,才吃到我朝思暮想的这间店:Sarabeth's,因为之前人真的太多...
这次来吃的是位于东京站的分店,地点算是很不错又好找~
虽然东京站很大,但只要把握一个原则,就是往八重洲出口出来,
也就是大丸百货那边,穿过百货公司到大马路,往右转一直走就会看到了,
大概走个五分钟左右而已,Sarabeth's就位在一栋大楼的2楼。
上了手扶梯就能看到囉~
一进门就能看到他的橱窗有卖一些面包糕点,看起来好好吃~
来到这间店,说真的根本不用看菜单,因为他最最有名的就是那个法式吐司啊!!
但相信一定也有不太喜欢吃甜食的朋友,所以还是看一下好了~
东京店:午餐菜单、晚餐菜单
这间店完全建议两个人以上来吃,因为一次就可以吃到咸的和甜的~
▼ フラッフィーフレンチトースト 招牌法式吐司 1250円
Fat and Fluffy French Toast
登场囉!招牌中的招牌就是他啦~~~看起来超好吃的啊!!!
厚实的吐司上头撒满了细致的白色糖霜,光看就让人直流口水~
随盘附上的是新鲜草莓、鲜奶油以及枫糖,可自行添加享用。
黄澄澄的法式吐司,就是吸满蛋汁的证明啊!!
虽然已经加了糖霜,但是一定要再加上枫糖,看起来更加闪闪动人~
热呼呼端上桌的法式吐司,一口咬下软嫩无比,
虽然加了两种糖,但却不甜腻,太神奇了!根本一个瞬间就能嗑掉一片!
不愧是镇店之宝,经典款啊!!!!
艾莉来吃了两次,第二次吃到这种方块形状的,同样美味啦!!!真的是必点菜色!
▼ スモークサーモンエッグベネディクト 烟燻鲑鱼班尼迪克蛋 1550円
Smoked Salmon Eggs Benedict
不爱甜食的朋友,也可以点这个咸食之王:班尼迪克蛋!
这完全就适合两个人来Share,跟刚刚的甜食一起搭配超完美的~~
我们点的这款是有加烟燻鲑鱼的,跟普通版也才差100円,当然要毫不犹豫地选这个!
圆圆滚滚的是不是很可爱啊~~~光是拍照就不知道拍了多久哈哈!
一刀划下,蛋汁就像瀑布一样炸开来,超浓厚的蛋汁喷发,画面真是太疗愈啦!
说实在的这玩意儿怎么切都不会太漂亮,反正大概切成二分之一,一口吃下去就对了!
下方的马芬吸满了蛋汁,变得更加滑顺,加上烟燻鲑鱼些微的提味,
以及软嫩无比的蛋白本体,真的是吃一口会让人好吃到翻白眼阿!!!!
▼ アーモンドフレンチトースト 洋梨杏仁片法式吐司 1250円
Almond French Toast with Sautéed Pears
这款我也是相当推荐!反正只要是法式吐司就已经赢一半了啦~~~
这款是在吐司上洒满酥脆的杏仁片,让你一次吃到两种不同的口感~
搭配稍微烤过的洋梨一起吃,就是一整个清爽无比~~
一旁搭配的是鲜奶油以及焦糖酱,焦糖和杏仁片就是绝配啊!!!不用我多说了吧!
吐司的断面就是这样,整块都黄澄澄的,蛋汁吸饱饱,
所有食材一口吃掉,能给他的评价就只有一个字:爽!
▼ Grape Fruits Juice 新鲜葡萄柚汁 500円 / Hot Latte 热拿铁 620円
在这里,饮料就算是配角了,友人喝的葡萄柚汁,评价相当不错,
喝起来是蛮纯的,但我也很好奇为何葡萄柚是像苹果汁的颜色??
虽然饮料是配角,但他这个咖啡也有一点来头喔~
他的咖啡是选用惠比寿相当有名的猿田彦的咖啡豆,算是蛮香浓的~~
不过没有特别的感动,大概厉害的咖啡豆都用在它们自己家的店里吧~
店里的座位算是不少,看过去清一色都是女性阿~~~
平日的下午也能那么多人,可见他的魅力有多大!!
吃完美味餐点后,如果有喜欢他的果酱之类的东西,门口这里就有卖囉!
这间算是来东京必吃的早餐店,想吃的话可以线上预约,就不用浪费时间排队啦!
作者: vivin564   2016-09-23 01:53:00
谢分享,正好打算10月去吃
作者: crywolfer (reflowyrc)   2016-09-23 05:10:00
纽约原始且自己超多分店 不然台湾也有 不太需要跟最爱排队的日本人挤

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