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lirac (波丽露露)
2016-09-16 19:40:15店 名：十胜豚丼いっぴん（札幌车站STELLAR PLACE）
地 址：北海道札幌市中央区北５条西２丁目５ ６阶
营业时间：11:00~23:00
官 网：http://www.butadon-ippin.com/index.html
◎好读图文版：https://goo.gl/zXiQK0
安排北海道行程时，伙伴吵着要去带广吃“豚丼”，
考量路程遥远这提议马上被打枪......
抵达札幌第一晚，我们就近在札幌车站内觅食，
意外发现这家“十胜豚丼いっぴん”！
门口有不少日本人在排队，感觉应该不会踩雷吧？
决定晚餐就来大口吃肉让伙伴一偿宿愿。
我向来对于日本车站的共构商场很苦手，
尤其札幌车站共集结了“APIA、ESTA、PASEO、STELLAR PLACE、大丸”
各家百货商场美食街，逛得我晕头转向。好险有拿到一本餐饮导览手册，
细分了和食、洋食、中华料理、烧肉、拉面、咖啡店等资讯，如获至宝啊！
可以明确知道想吃的店在哪一区域。
例如“十胜豚丼いっぴん”就在STELLAR PLACE的6F；“利久牛舌”在PASEO的B1F。
＊＊
“十胜豚丼いっぴん”本店位在带广，评价很不错，期待分店也有道地好味道。
大约等了二十多分钟终于轮到我们了！！
橱窗内可以看见师傅正忙碌烤著喷香肉片。
今天在大沼公园玩耍一整天，不扒一碗大份量的豚丼实在太对不起自己了。
入坐后服务生送上毛巾和冰开水。菜单很简单只有正反两面。
种类分为丼物（各种份量的豚丼）；汁物（汤品）；
セット物（类似定食套餐）；以及肉片、小菜、白饭的单点和饮品等。
另外也提供便当外带。
点餐时要特别注意份量上的区别！以豚丼来说：
“大盛”是指白饭加量、但肉片正常；“特盛”指肉片加量1.5倍、白饭正常；
“特特”则是肉片和白饭都加量。其他还有少饭、肉饭都半份的选项。
桌上都摆有清楚的图示说明，其实很容易理解。
儿童餐的肉还会帮忙切成小小块的。
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等餐的过程真是太折磨人了～看着别桌的肉片肚子不争气地咕咕作响。
终于十五分钟后送上我的“特盛り豚丼 980円”！
香喷喷的里肌肉片油亮亮满满覆蓋在白饭上～～～实在太诱人了。
咸咸微甜的酱汁香味随着热气四溢飘散，匆匆拍了几张照马上埋头扒饭吃肉！
带有厚度的里肌肉虽然没有油花口感比较扎实，
但是搭配酱汁碳烤香气真的好下饭喔。
其中几片边边带着肥肉也烤得焦香好吃。
忙着一口接一口都忘了数数特盛总共有几块肉，至少铺满两层有的。
豚丼有附一小盘渍物。
旁边这碗“豚汁 200円”则是另外单点的，比一般味噌汤大碗许多。
里面满满各式蔬菜、小肉块和鸡蛋，非常超值味道也好吃。
好满足的晚餐噢！真的选对间了。
同行的两位男士不约而同都点了“特盛り豚皿セット 1180円”
也就是摆盘比较秀气的定食，含白饭、味噌汤、小菜、1.5份的烤肉。
服务生上餐时直觉以为定食是我（女生）点的，
NO NO！豚丼就是要豪迈的把肉满满盖在白饭上吃才过瘾啊！
照理说特盛1.5份肉片分量应该都相同。
但我目测观察，豚丼的肉似乎比豚皿多一点点耶。
中秋节写这篇够应景的！昨天才吃完烤肉看到照片又快流口水了～
也许真该去一趟带广吧:)