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mazuhura (美丽的雪山我走过)
2016-09-14 21:34:13图文版:http://brian700810.pixnet.net/blog/post/44224018
到日本自助旅行的人应该都吃过 "松屋" 这家平价连锁快餐店的牛丼吧！
不过这次要介绍的是另一间和松屋类似的连锁店，叫做 "なか卯"。
由于白天爬了弥山回到福山也累了，刚好走到福山车站附近发现了这间なか卯。
店里的空间配置和松屋不太一样。去过的几间松屋都是座位环绕着中央的料理区成一
圈，这家なか卯则是料理区和座位区分开，但还是看得到点餐后厨房人员准备餐点的情形
，饮料的话则有免费的冰抹茶可以喝，放在桌上供人自由取用。
点菜的程序就没什么差别，先在一旁的贩卖机上投币买好餐券，就座时店员就会来把
你的餐券拿走，不一会儿餐点就送上来了！
我点的是亲子丼和乌龙面套餐。滑嫩的乌龙面、加上带着些许柴鱼葱花味的汤头，这
个就真的好吃耶！
亲子丼半熟的蛋汁飘来浓浓的蛋香，洋葱鸡肉也给得大方，看着看着本来不饿的也觉
得肚子咕咕作响了。我把蛋汁和米饭完全拌匀，《なか卯》出手大方，完全没有蛋汁太少
不够拌的问题，每颗米粒都裹上了嫩黄色的蛋汁。每口饭都尝到蛋汁的滑溜香醇，鸡肉不
似细嫩有弹性，酱汁的调味恰好，并不会过咸过甜。
なか卯有24小时营业的分店，如果住的旅馆附近有它在的话，半夜饿肚子也不用担心
了！
なか卯 网址：http://www.nakau.co.jp