※ [本文转录自 Food 看板 #1Nr2UCRu ]
作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Food
标题: [食记] 巣鸭ときわ食堂(炸物食堂)
时间: Sat Sep 10 23:32:23 2016
餐厅名称:巣鸭ときわ食堂(炸物食堂)
消费时间:2016/05
地址:东京都豊岛区巣鸭3-14-20(本店)
电话:81-3-3917-7617
营业时间:10am-11pm (最后点餐 10:30pm)
每人平均价位:1500日币/人
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:炸䇲鱼
官网:http://kousinnduka.co.jp/
图文版
http://tinyurl.com/j824fn4
巢鸭不仅仅有大家熟悉的红色系列商品可以走运,菩萨可以拜拜和银发族丰富的商品等等,这次午餐体验食堂。经过餐厅时,以为是当红商品排队店家,没想到误打误撞是份量口感都惊艳的当地食堂。
排队时看到店里的人大口大口的吃,好不过瘾!
店家门口有站立海报。创店以来到现在的经典一品:炸竹荚鱼(アジフライ)
进去之后,整个觉得很宽敞。一共有87个座位。座无虚席!
店家秉持着每天使用到市场采购新鲜的海鲜,米与肉类为直接从合作的农家送来。所有餐厅使用的酱料与食品都是在厨房里面现做,而不是从外面购买冷冻商品。味增汤不是一大锅,而是一碗一碗烹煮。最后,一定是热腾腾的端到客人面前!
单点(所有单点加上270日币就可以做定食)
煮物盛合せ370日币 (炖煮物组合)
以当天的食材来决定今天煮物的内容,点了一份综合版。里面有蒟蒻、红萝卜、马铃薯、鱼板与洋葱。每样食材都吸入满满酱汁与香气,不会过咸。味醂的味道甜甜的好吃。果然为家常料理排行榜的常胜军。
コロッケ370日币(马铃薯可乐饼)
咬下去热气立刻冒出,绵密的马铃薯泥立刻出现。不会过干,水分还紧紧的锁住在里面。非常扎实!
华丽的金黄面衣,内馅饱满,有附上柠檬切片,以往的店家都附上日式酱油或著淋上咖哩汁
不一样的口感体验
野菜炒め520日币 (炒时蔬)
清脆爽口的蔬菜,在这些炸物中有了很棒解腻的功能。
店家招牌:アジフライ定食(炸竹荚鱼定食)700日币
店家开业至今的经典招牌,怎么能不点!首先!一份餐点有三尾竹荚鱼,份量满分!酥脆的炸衣,就可以吃到肥美的鱼肉。重要的是一点鱼腥味都没有!
エビフライ定食1,030日币 (炸虾定食)
炸到金黄酥脆,与其他炸物一样,一点油腻的感觉都没有。虾子可是够大够长够丰满。不像有些店家的虾子可能就只有面衣的一半
舔嘴砸舌一番后,就到餐厅对面的连锁药妆店买便宜的饮料。慢步走回JR站。