店名:典满饺子
电话:028-688-7880
地址:栃木県宇都宫市駅前通り3-3-1
价格:￥300up
用餐日期:2015年11月
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在宇都宫住了两晚，不得不说这是一个很棒的城市，住宿费便宜，有用JR PASS的话就很
适合住到这边来躲避东京的高房价，前往日光旅游的话也只需要40分钟，真的很方便，宇
都宫最有名的美食就是饺子，尤其是JR宇都宫车站的前站和后站根本满满的饺子店，一天
吃三间吃三天都吃不完。之前已经有先吃过饺天堂和宇都宫饺子馆两大名店，这次在离开
宇都宫之前，决定再吃一间，所以就选了位于饺天堂旁边的典满饺子，这间典满饺子是新
开的，跟隔壁有长长排队人潮的名店饺天堂完全不能比，那时候网络上也还查不到资料，
但因为赶时间，没办法离车站太远，就决定吃它了。
典满饺子的店门口有菜单可以参考，价格、品项都很透明，照片看起来也很好吃@@!都是
我选择吃它的原因。
一踏入店内会先看到有一个等待区，但可能晚餐时间还没到，所以空无一人，哈哈。我就
直接被服务员带位用餐了。
从店外观看，该店似乎有两层楼的样子，我是被安排在一楼用餐。用餐区的桌与桌之间有
简易的屏风区隔，算是半包厢的感觉，店内的光线明亮，通风很好，不会有油味，用餐环
境比隔壁得饺天堂真的好太多了。
饺子
这间的饺子料理方式较少，就只有4种吃法，饺子的口味也只有一种，另外比较特别的是
有推出饺子定食，会多了白饭、小菜、汤品等，也可以考虑看看。菜单上的汉字超多，点
餐时基本上不会有问题的。
小菜、面类、串烧
看到有串烧的时候，其实有点想点，但因为还要赶新干线，怕师傅会出餐很慢，所以只好
跳过了，如果怕吃不饱的话，也可以考虑加点一碗面喔。
不知道有什么功用的雕像，雕像前方还有不少硬币@@，似乎是求财?
店内的冰开水是自取，就放在餐厅的角落。
葱花美奶滋扬饺子 ￥390
日本饺子吃法真的超多样化的，这种搭配葱花和美奶滋的做法也是第一次吃到，因为我本
身就爱吃葱，所以才点这个。一份有6颗，这份的饺子有先炸过，有点类似台湾盐酥鸡店
的做法，将水饺丢到油锅后炸一一炸就可以吃，但典满饺子的是还有加上大量美奶滋和葱
花的，酱油也已经是先淋上去了看起来就很美味，哈哈，如果有点这份的话记得要先吃，
因为油炸的东西冷掉后味道又会变了。
日本的炸饺子就境是什么味道呢@@?加上葱花和美奶滋后真的会比较好吃吗?
将饺子先从中咬一口来吃看看，发现这饺子的内馅超饱满的，口感也很有层次，是这次来
宇都宫吃的三间饺子店中最饱满的一间，内馅是用猪肉搭配高丽菜做成，饺子皮也不是很
厚，炸过后很酥脆，吃起来其实很接近台湾的口味，竟然会让我想起了八方云集XDDD，搭
配葱花真的很好吃，但美奶滋就让我不是很喜爱，因为日本美奶滋吃起来是点酸酸的，然
后原本的酱汁就有点醋酸味，所以后来就有将美奶滋挑掉=_=，单独吃饺子配葱花。
烧饺子 ￥300
这应该是店内的招牌哩，烧饺子其实就是煎饺，一份也是6颗，送上桌的时候感觉就非常
的可口，看看这金黄色的煎饺皮，真的这超像八方云集的XD。
将煎饺翻面后，一样都是很饱满的煎饺呢，还好没有加点面，不然真的会吃不完。
因为有拍照的关系，所以引起个隔壁桌的日本大叔注意，这日本大叔就开始用很简单的英
文来攀谈XD，询问我是从哪边来的，到过哪边，接下来要去哪，接着跟我推荐冲绳很好玩
，并告知他很爱台湾，有到过台北旅游，因为我英文也没很好，所以其实就都是比手画脚
和靠翻译机，然后还要用相机拍照，整个就变得很手忙脚乱，但感觉得出来日本大叔很热
情，甚至还跑去跟餐厅日本师傅说我是台湾来的，然后内场师傅就出来道谢(惊)，让我整
个超错愕，真的是一个很特别的体会。
煎饺子就很原汁原味，皮薄内馅多汁，吃起来还有点皮的酥脆感，沾上酱汁吃味道会更佳
。这次共吃了两种饺子，我觉得这间的饺子应该是最接近台湾家乡的味道了，反而比较没
有日本饺子的味道，所以要选哪一间吃就看各人喜好了。想吃台湾口味的话就来典满饺子
，想吃日本口味的话，就还是去吃饺天堂或者宇都宫饺子馆。
还蛮感谢这间店的师傅，因为要赶搭新干线的关系，所以告知服务生请师傅出餐快些，服
务生也保证没问题。出餐速度快到让我有点吓到，吃完后师傅也有出来询问口味喜不喜欢
等，感觉是间很用心的店，吃完后立刻买单结帐，拉着行李火速的冲回车站的新干线月台
，准备用JR PASS前往轻井泽噜。
整体来说
这煎饺子店卖的品项较少，但我觉得品质算是很不错的，饺子的内馅饱满多汁，价格也较
便宜些，口味上比较接近台湾的味道，推荐这间典满饺子给大家噜，如果食量够大的话，
也可以在吃看看饺堂和宇都宫饺子馆，以上是个人浅见，仅供参考。