店 名：丸善食肉店
地 址：大阪市中央区日本桥2-11-2
营业时间：9：00~18：00
休 日：NO
推荐食物：神户牛排
最低消费：NO
多图好读网志版：http://victor30jane.pixnet.net/blog/post/451089371
常常听到神户牛排多好吃多好吃~
这次来日本查资料的时候发现~
黑门市场里面有卖神户牛排耶!
所以就把这间丸善食肉店排进我们的必去行程啦^^
食尚玩家和爱玩客都有来过喔^^
神户牛协会的证明~
点餐的方式有两种~
一种就是直接从冰柜里面挑选喜欢的牛肉~
单价和总价都有标在上面~
以100g为单位来计算~
这种肉品质部位比较好~
所以价格也会比较贵~
另一种方式是从菜单上选固定价位的牛肉~
缺点是无法亲自挑选喜欢的牛肉~
毕竟欣赏美丽的油花也是一种享受~
好处是比较便宜~
虽然说比较便宜~
但是其实还是不便宜啊><
后来我们选择了100g3500yen的神户牛~
想说第一次吃就直接吃好一点的~
享受看看什么是入口即化的口感^^
这就是我们选的神户牛啦!!
分布均匀的油花就像艺术品一样~
超美的!!!
不过价钱很不美丽就是了><
接下来店家会直接帮忙煎~
有提供盐和酱料~
不过我们只有吃原味和加一点盐~
这么好的牛肉~
不想被酱料破坏味道啊><
旁边有热茶~
店家帮我们到了一次~
之后我们想喝时自己去到^^
等了一会儿~
热腾腾的神户牛排上桌啦!!!
选择价格相对便宜的牛排是用塑胶盘呈上~
而价格比较高的牛排则是用铁盘~
而且上面还有葱花、洋葱和蒜片~
牛排只有微微煎过~
外表微微焦黄~
里面还是粉嫩的微红~
一入口有微微的焦香味~
随着慢慢咀嚼~
牛肉的香味和甜味渐渐充满了整个口腔~
没有到入口即化那么夸张~
但是真的是超juicy的!!
非常非常好吃啊!!!!!!
吃完后店家给我们一张证明书~
证明我们有吃过神户牛~
真的是太贴心了^^
神户牛排真的是太好吃了!!!
这种美味其实无法用言语形容的很贴切~
真的一定要来吃一次啊!!!!!!