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http://pinjuigourmet.blogspot.tw/2016/08/201607-acidracines-tabelog-408.html
造访日期 - 201607
https://goo.gl/EvcybT
今天这家 acidracines 是和 Les gouters http://goo.gl/wmbDbj 一直在兢争关西第一
名的甜点店，位在赏樱热门造币局的天满桥站。
https://goo.gl/ryiVuV
店面很精致小巧，灯光温馨，下午时段人不多。
https://goo.gl/oMQGKg
https://goo.gl/ZKS26o
免费冰水可自己倒，走来大约五分钟，七月的日本五分钟也够让人满头大汗了，正好解渴
。
https://goo.gl/Z76BL0
https://goo.gl/i037eN
https://goo.gl/6cS9wL
https://goo.gl/74WHHB
https://goo.gl/gybj4Z
https://goo.gl/UqH8NJ
询问过可以拍照，就把店里有的东西都好好拍了一下，蛋糕种类非常多种，价位不算便宜
，约都在 500 日圆出头，马卡龙则是一颗 190 日圆，其他也有各式糕点、饼干，眼花了
乱，喜欢甜点可以逛得很开心。
https://goo.gl/9fpv7j
贴纸有折一小角让客人好撕，les gouters 也有，贴心的小动作很加分。
https://goo.gl/CkvSnt
选好蛋糕，店员会花费一段时间帮你包装，也会询问大概过多久才会吃，然后建议你还是
早点吃 XD 如果说了很久时间，店员会提供有料加冰的服务，不然无料的冰一般大概可以
保存一小时左右。
买完店员也会送到门外鞠躬，不过 les gouters 真的还是比较自然。
https://goo.gl/RU3ysn
贴得很用心，每个蛋糕起码贴六七个胶带来固定，超牢固，过了两个小时还能像刚拿出来
一样完整。
https://goo.gl/8Z6Cfy
https://goo.gl/EhX1zb
剖面图 http://imgur.com/fhibD (切太丑，不介意再点)
赤いバラのケーキ ，红色蔷薇蛋糕，说是蛋糕但也有点像塔，上面的两个 Cream 一个偏
酸一个偏甜，在中间的莓果馅料下面还藏了一层不同口感的莓果酱，很有惊喜感，整体偏
甜，但非常莓果也好吃的一款。
https://goo.gl/U4bIcR
https://goo.gl/NLjlKD
レプリス ，覆盆子巧克力蛋糕，饼干上有着巧克力慕斯再撒巧克力当 base，以为就是一
般的夹层型，但在巧克力的外表下，是先有一层的覆盆子在最上面，接下来是巧克力混合
莓果的慕斯，莓果的酸刚好中和巧克力的甜，这两个果然很搭配啊! 下面的饼干也好吃，
同样也缓和了甜度，再吃下一口也不觉得腻。
https://goo.gl/ANKfjz
https://goo.gl/VO1di9
https://goo.gl/JxNf9f
グリオット ピスターシュ ，开心果 & 樱桃巧克力，非常多层，视觉效果很棒，有直接
撒上去的开心果，也有开心果的 cream，搭配下层樱桃的 cream，相性超高，非常搭，口
感非常协调，同时能有樱桃也能有开心果的感觉，甜度也适中，是三个蛋糕里最令人惊艳
的。
整体来说，很棒的一家店，蛋糕非常好吃且有特色，跟 Les gouters 真的是不分轩轾，
难怪现在分数都一样是 4.08 分，真的要说就是这家的价位比 Les gouters 略高了一点
，少人的话可能没办法品尝太多口味。
Tabelog 网址 http://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27071315/