[食记] 东京渋谷 Ivorish 多变咸甜法式吐司

楼主: xu3u6fu04 (akane)   2016-08-16 18:21:12
地址:东京都渋谷区宇田川町3-3 B1F
交通方式:JR渋谷站徒歩7分。看到パルコ(Parco)交叉口往前、看到左手边FamilyMart至B1。
公休时间:每月第1、第3星期二
营业时间:11:00-21:00(L.O.20:00)、周五六、例假日 11:00-22:00(L.O.21:00)
电话:03-6455-3040
官网:Ivorish
※tabelog评分参考:3.54
网志好读版:
http://akane77.com/ivorish-shibuya/
“渋谷好像更多人了”我跟朋友随着人潮前进。
面对东京渋谷街头拥挤的人群、炎热的气温,
就算是夏季折扣也烧不起我们的购物欲,
对于我们这样的年纪渋谷(涩谷)的流行已经太过特别,
前往渋谷的目标如今只剩下“吃美食”一事。
即使对满满人潮的渋谷有点感冒,但还是有那么一间店可以把我吸引过来
那就是来自福冈的Ivorish,卖的是千变万化的法式吐司,
咸甜口味依季节变化,来几次都不嫌腻。
因为已经来过2,3次,所以对于它的位置很熟悉。
午餐、下午茶时间为店内高峰时间,有时会有排队的可能。
但是连续两次挑在晚餐时间来,不用等马上就可入座。
晚上的客群也较少,用餐起来舒适很多。
店内客人多为女生,很多一个人甚至一个人前来。
当天我和朋友的两旁就分别坐着一个年轻女孩与中年妇女,各点一份法式吐司慢慢独享。
Ivorish 餐点&心得
メロン・ザ・ロックMelon the Rock 2000
朋友看到这要价2千日币的限量餐点,立即说要点看看。
整整半颗的哈密瓜盆里,装的是哈密瓜果肉、法式吐司砖、冰块再淋上些许椰奶,
视觉效果非常吸晴。上桌时底下还有烟雾弥漫的干冰效果,超华丽的排场果真引来旁桌侧目。
哈密瓜在日本的价格本身就不便宜,
所以这份2000的甜点可以说是正常价?
瓜肉本身多汁又香甜,配上椰奶有种特别的风味,
但再配上法式吐司就甜上加甜,或许要2~3人分食才不会过于甜腻。
エッグポット Egg Pot 1400
每次吃Ivorish总想点份咸品试试,
甜的法式吐司很容易吃到,但是好吃的咸口味法式吐司目前只找到Ivorish最合我胃。
法式吐司表层是烤得焦脆香咸的起司,
切开后则是半熟蛋混合摩佐瑞拉起司波菜。
再次觉得咸味吐司表现比甜味吐司出色。
(也有可能是当时正好是“咸点胃”:P)
旁边的马铃薯沙拉与生菜沙拉份量也不少,
淋上特调的沙拉酱后生菜显得好吃又不单调。
图:一刀划开,由半熟蛋汁混合起司波菜的小瀑布缓缓流出,沾附法式吐司面包,好好吃。
小结
虽然Ivorish已有3家分店(福冈本店、涩谷分店、海老名分店),
但是很心机地提供各店独家餐点,也有季节限定餐点,
每隔一段时间前往总能有不同惊喜与选择。
这已经是第三次前访,虽然惊喜感已不如前,但却有不同的回忆:
第一次是和留学时好友的女子会、第二次是和同样爱吃甜的弟弟、
这次则是和台湾来的好姐妹。
我对涩谷依旧不熟悉,却能找到那么一间小店制造一点一滴的回忆,是我当初没想到的。
食用时间:2016.7
以上,谢谢阅读:)

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