※ [本文转录自 Food 看板 #1NgVDgZC ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 东京 浅草牛かつ 外酥内软炸牛排 排队排
时间: Tue Aug 9 23:14:45 2016
餐厅名称：浅草 牛かつ
消费时间：2016年/8月
地址：东京都台东区雷门 2-17-10
电话：03-3842-1800
营业时间：11~23
每人平均价位：1500
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：炸牛排
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/331435463
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炸牛排
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【东京自由行✈东京美食推荐】东京怎么吃都吃不腻 东京美食总整理
昨天介绍了浅草寺后方的抹茶冰“寿々喜园 浅草本店”，
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今天介绍浅草寺对面的美食，大排长龙排到很想放弃的”浅草 牛かつ”，
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因为同事之前住在浅草，说附近有家炸牛排每次经过都很多人，
就位于雷门斜对面，很好找，其实看到排队人潮就知道了。
这天已经过了午餐时间依旧很多人，虽然不知道到底要等多久，
但是先排了再说，谁知道一排就排了一个多小时，
原来里面座位只有九个，排队时就可以点餐。
这里的套餐菜色都大同小异，就差在炸牛排的公克数，
以及有没有山药泥，建议大家点有山药泥的套餐，
麦饭加上山药泥口感真的好好吃呐!
店里真的很小，一眼看穿厨房与座位区。
进到店里就立刻上菜，服务人员会将每个人座位前的烤盘点火，
桌上有教学图片，教你怎么热牛肉！
原来炸牛排里的肉还是半生的，只有外头一层是裹粉炸的脆脆的，
可以放在烤盘上加热到要的熟度。
另外的配菜有一小碟雪菜、马铃薯沙拉、解腻的高丽菜丝，以及味道有点咸的味噌汤。
沾酱有两种，一个就是酱油，另外一种看起来很像味增酱，
里头有碎洋葱，个人比较偏好这个，剩下的酱汁配饭也很好吃耶!
牛排沾酱油有点太咸了啦!
一开始没有在铁板上加热，先咬了一小口，很嫩耶，
吃起来也不会太生，只是有点太软了，还是加热一下比较好。
外层炸过的油香很下饭，牛肉也很嫩很好入口，
就算是没再加热也不会咬不烂，一咬就开，味道很不错!
麦饭配上山药泥也超好吃的，本来很热没什么胃口，
但是加了山药泥稀哩呼噜的好凉爽又开胃!
但老实说，炸牛排的味道是很不错，但是真的排太久了，
如果对观光客来说真的会花太多时间，是有点不值得啦，
大家就参考一下噜!
安蹄感想:排队地狱真的好可怕
Address:东京都台东区雷门 2-17-10
Tel:03-3842-1800