[游记] 横须贺北海道居酒屋(北の味纪行と地酒)

楼主: bell (黎明来前最黑暗)   2016-08-07 17:05:25
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时间:2016.06.25
地点:神奈川县横须贺
大熊跟小兔子第一天来到东京,就到银座下榻旅馆Check-in,因为小兔子有呈现晕机的现
象,大熊就很体贴地问小兔子要不要待在旅馆休息,预计好的采买六花亭奶油葡萄饼乾行
程,就让大熊自己去就好。小兔子不想自己待在陌生的旅馆,就强忍着头晕跟呕吐感,跟
著大熊一起搭一个小时多有一点摇摇晃晃的电车,从东银座坐到神奈川县的横须贺。
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行前大熊先生在六花亭的官方网站查到六花亭有在横须贺的一间百货公司有办活动,也就
是奶油葡萄饼干有在这里摆暂时的摊位贩售。来到百货公司一楼就看见了广告海报,在夏
天吃北海道名产,别有一种清凉的感觉。
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六花亭的奶油兰姆葡萄饼干五片装只要日币650元!相当于一盒台币216块,一片台币44元
!有去过台湾百货公司所举办的日本文化商品展就知道,在商品展买六花亭奶油兰姆葡萄
饼干,一盒五片装要台币400元,一片要价80元!
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横须贺这里所贩卖的奶油兰姆葡萄饼干有十片装跟五片装两种,大熊跟小兔子决定十片装
买两盒(大熊跟小兔子各一盒),五片装买一盒(这盒回国送长辈)。
行前大熊有问小兔子对军港军舰这些军事文物有没有兴趣,因为横须贺本身就是一个著名
的军港。而大熊打算采买六花亭,顺道参观一下当地的文化特色。可是小兔子对军舰没有
什么兴趣,又加上这天身体不适,所以熊兔二人组最多就只是沿路走马看花的看看在路上
行走穿军服的日本人而已。
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在横须贺买完六花亭的饼干,差不多接近晚餐时间,大熊问小兔子要不要吃这家北海道居
酒屋--北の味纪行と地酒。
官方网站在此:http://www.hokkaido-aji.com/ (我们来的是横须贺中央駅前店)
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在门口熊兔观望了一阵子,小兔子因为有点晕机又身体微恙,就对这家餐厅感到意兴阑珊
,担心点了东西却吃不下,甚至吃了会呕吐。
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门口有菜单,大熊就要小兔子看看菜单,说担心吃不下的话,我们不要点太多就好。我看
了看菜单觉得还OK,于是我们就决定在这里享用第一天在日本的晚餐。
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小兔子来日本没几次,头一次看过这种自动点菜的平板电脑。我们坐的是包厢,也就是说
,从服务生带位进包厢开始,到用完餐到门口结帐,中间除了服务生几次上菜以外,都没
有人会打扰到用餐空间。我对这样的服务品质感到很喜欢。
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这帝王蟹看起来很好吃,有水煮、油炸跟炙烧三种料理方式可选。我对水煮有螃蟹的鲜甜
散失在水里的疑虑,所以选择炙烧;大熊则点了油炸方式料理的帝王蟹脚。
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大熊说小兔子都没吃什么青菜水果,要替兔子点一份芦笋。
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还点了北海道方式料理的炸鸡。
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烧烤这项料理熊跟兔吃蛮多的,所以就只是看看,而且吃帝王蟹脚才是这餐的重点,所以
鸡肉就不想吃太多。
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大熊说烤活鲍鱼比较少见,所以替兔子点了一份。
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兔子从来没有吃过烤活鲍鱼,对它的滋味蛮好奇的,只希望不要有腥味。
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这是大熊先生在用平板电脑点菜的过程。
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享用海鲜,还可以小酌一下!
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兔子点了最喜欢的梅酒--浓醇梅酒。
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首先上桌的这碗,是大熊先生点的鲑鱼卵丼饭。小兔子没有很喜欢吃鲑鱼,所以只有拍照
而已。
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大熊先生一直问小兔子要不要也尝尝几口鲑鱼卵丼饭,小兔子是真的没有兴趣。
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接下来上桌的是大熊先生最爱吃的生鱼片!熊这种动物最喜欢吃鱼了!兔子也有吃一些,
尝起来颇新鲜还蛮好吃的。
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欧耶我的炸鸡送来了!
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你看看这个侧面,炸鸡切得比较薄,炸的时间不会太久,吃起来不会过油,而且鸡肉还有
先醃过,皮薄酥脆,十分可口。
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接着服务生送上了烤炉,就是为了烤这颗活鲍鱼。
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有没有看到夹子下面也就是鲍鱼右边黄黄绿绿的东西?虽然颜色看起来有点恐怖,可是直
觉告诉我应该会蛮好吃的;就好像我喜欢吃鸡或猪的内脏一样。
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因为这是我第一次吃也是第一次自己动手烤活鲍鱼,所以照片就有比较多几张,请莫见怪

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有没有看到鲜鲍鱼的汤汁在冒泡了?这表示烤熟了可以吃了!
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入口果然好吃,幸好没有腥味!
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烤活鲍再一张,要提醒各位:如果下次也去吃北の味纪行と地酒,记得不要联想到电影大
法师的剧情,然后把这黄黄绿绿的部位丢掉,因为这谜样的部位一样好吃啊!
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锵锵锵锵!我点的烤帝王蟹脚上桌了!
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至于这份就是大熊的油炸帝王蟹脚。
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点菜的平板电脑还有一项功能,就是还可以确认一下点的东西有哪些。
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兔子食欲不振没有点很多,共点了11样食物,有一半以上都是大熊先生要吃的。
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因为食材新鲜,料理得宜,本来小晕机又食欲不振的兔子,还是开开心心的跟大熊先生一
起各分别吃完了一盘蟹脚。
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这是我们的消费明细。在台湾要吃新鲜的海鲜,大熊会带兔子去吃上引水产;不过在北の
味纪行と地酒吃到的一盘帝王蟹脚,份量有比上引多,吃起来比较过瘾,而且我也比较喜
欢北の味纪行と地酒用餐空间的设计!

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