店 名:石川市渔业妇人直売店
地 址:冲縄県うるま市石川石崎2丁目1
营业时间:11:30-19:00
休 日:星期一
推荐食物:好想推螃蟹汤可是我没吃到 Orz
最低消费:无低消,无服务费
官 网:无
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一直到回国的今天,心情还是很激动的,心理总有一个念头,这么好吃的一间店,怪头爸
在台湾吃不到怎么办(泪~)。
如果各位有机会经过,千万不要错过,甚至特地跑一趟我觉得都是值回票价的,如果用米
其林指标来表示,它就是二颗星了!(为什么不是三星?!看看照片,你可能要先有走进
去的勇气..)
什么都有定食 ¥1200
鱼汁煮定食 ¥1000
握寿司套餐 ¥1000
人客阿,你们看看,这么丰富的食材,这么亲切的价钱,更不要说味道有多好了。
什么都有定食,生鱼片有一款很特殊,在鲑鱼的右边,口感很脆有嚼劲,个人觉得是某种
器官,右上的炸鱼比手掌还大,白肉鱼的口感更是鲜美,味噌鱼汤有三大块鱼,还有非常
具有特色的岛豆腐,很家庭的口味,很温暖的一道飨宴。
鱼汁煮套餐,以酱油带出鱼肉的甜美,这只有点像黑毛的鱼,最少一斤半,比脸还
大,旁边的油豆腐也是岛豆腐做的,煮过之后味道更有层次与口感,如果用漫画里的形容
法,就是吃完你会觉得有腾云驾雾轻飘飘的感觉,忍不住会闭上眼睛发出满足的微笑。
握寿司则是中规中矩,其中一款也是鱼的某种器官,或许比京都的逊色许多,但以
这价位,我觉得它够格称美味了。
其实这间店的扛霸子料理在我们去的时候与其失之交臂,是螃蟹味噌汤,如果有兴趣的可
以上网google看看,可能季节不对,也可能是因为台风影响,但更加深了我下次还要再去
的意念~
最后,这间店位在Bios丘不远处,如果大家有带小孩,这里也有三桌和式餐桌,来用餐的
都是长辈居多,非常温馨的老餐厅,虽然装潢简陋,但用完餐的心情却是相当温暖的~