※ [本文转录自 Food 看板 #1Ne8_CZo ]
作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food
标题: [食记] 东京池袋 池袋第一炭火烧鸟丼 母家
时间: Tue Aug 2 20:19:20 2016
餐厅名称：炭火焼鸟 母家 池袋本店
消费时间：2016年/4月
地址：东京都丰岛区南池袋 1-12-6
电话：03-5950-0377
营业时间：午间套餐 11:30～13:30
每人平均价位：中午900日币到1100日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：烧鸟丼
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焦香烧鸟网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/40043115
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这次的周六中午刚好要跟朋友见面，一时想不起来该吃什么。
刚好要往目白的方向去逛逛，便在明治通上发现了这家餐厅，
这家餐厅主要做的是晚上的串烧，听说这家的串烧晚上非常的贵，
但他的午间套餐非常的划算，我心想不妨可以试试看。
https://pic.pimg.tw/junespring/1453382676-2592273601_n.jpg
从池袋车站过去可以看到很清楚又大幅的壁画。
门口的串烧白布帘很清楚告诉你店在这里。
这边的套餐大多都会附上味噌汤，如果你加价的话，
可以有一碗小的豚汁，也就是猪肉味噌汤的意思。
注意：他的午间套餐是限量的，所以请注意时间，
快两点去是吃不到的喔！
我选了烧鸟丼附豚汁，豚汁的料很多，
上面的姜泥跟葱花增添了不少风味。
鸡肉烤得很香，很有炭火的味道，连米饭也是用炭火煮的，
特别能逼出米饭的香味。同行友人点了炸鸡丼，
我试吃了一块，炸鸡的味道就很普通，
甚至有点过于油腻。烧鸟丼能选是不是用酱烧，
我选盐烧，听说酱烧的酱会渗到米饭中，
吃起来有另一番风味。盐烧的话，
除了炭的香味之外都很普通，感觉没特别好吃。
如果有机会再来的话，还是选酱烧好了。
店名：炭火焼鸟 母家 池袋本店
地址：东京都丰岛区南池袋 1-12-6
价位：中午900日币到1100日币左右，
晚上大约在2000日币到3000日币
对我来说：顺路经过可以去
适合去的时间：午间套餐只有中午喔，尽量在两点前去喔
吃完要消化多久：2个小时