店 名： パン屋 水円 Suien
地 址： 冲縄县中头郡读谷村字座喜味367
营业时间： 1030 - 售完为止
休 日： 星期一、二、三
推荐食物： 红豆面包
官 网： http://www.suienmoon.com/
图文网志版 http://goo.gl/NgaVYb
(以下为网志文字~)
读谷村位于冲绳中部，是个依山傍海的小村落。
好吧，说小其实也不小，好歹这里也在2014年成为日本“村”级行政区人口最多的地方，
然而整个村落给人静谧、祥和的感觉，一到了晚上也几乎没有什么娱乐可言，
大概只有Aeon Big超市以及几家居酒屋可让人打发时间。
但可能就是这种缓慢悠哉的气息，才让我这么喜欢这个地方吧。
离开读谷村的前一晚，正愁著冲绳之旅的最后一天行程要如何安排，
而另一半翻著民宿提供的推荐秘笈，发现这间水円看起来似乎蛮不错的，
于是拍板定案隔天就以好吃的面包展开美好的一天。
水円邻近座喜味城遗迹，可以把这两个行程放在一起。
由于水円要10:30才开门，所以可以先去座喜味城走走，再过来这里。
座喜味城一出来就有指标可循，似乎是可步行抵达。
而我们是开车，因此还要再绕一小圈，不过水円有提供停车场，所以蛮方便的。
旧旧的房子从里到外都满溢着手作的温度，昏黄的灯光，让人感到平静温暖。
店里的座位数不多，连同我们大概四组客人不到10点半就在外头等著，
一开门入内，稍晚前来的客人就都要在店外等候了。
不过只是吃吃面包，喝喝咖啡，不会占用到太多时间，
所以没有第一时间抵达的人应该也无须担心久候。
柜台前摆着一篓又一篓的面包，从面团揉制到窑烤，都是由老板亲手制作。
不像一般的日式面包那样华丽细致，但从中可以感受到一股质朴与坚持。
我从粗浅的日本五十音程度挑选了红豆面包、巧克力面包、
起司面包以及一种忘记名字而看起来吃起来都有点像馒头的面包。
其中红豆面包最让我惊艳，红豆馅甜而不腻，外层的面包口感偏硬，
但越嚼越有味，透出好吃的咸味。
于是一口一口慢慢嚼，深怕吃快了就浪费了这一口的美味。
全店只有一张menu，挑好面包、到位置坐定后，
店员会一桌一桌询问要搭配什么饮料？
我点了咖啡欧蕾，另一半选择了热咖啡。
这里的咖啡一点都不马虎，让拥有一张挑剔的嘴的另一半赞赏不已。
让我感到最惊喜的，是有店猫的陪伴。睡个不停的猫咪，增添了水円那化不去的惬意。
如果有来造访水円，千万不要忘记到后头的小空地寻找店驴！
乖巧温驯的驴子，一点都不怕人，
在网络上看到的介绍有说，老板跟老板娘原先是打算用她来揹货，
但可爱如她、什么都不想揹，就变得如今的宠物样。
来到读谷村，建议大家可以来水円走一趟，
体会一下属于这个村落的缓慢步伐。