杂货店里的美味蛋包饭－函馆金鱼茶屋（きんぎょ茶屋）
先说结论，这一家的蛋包饭口味很特别，和一般的蛋包
饭不大一样，而且很好吃！
网志图文版本：
http://mynotes.org/daily/2016/07/29/7197.htm
位在函馆的金鱼茶屋（きんぎょ茶屋），外观看起来像
是卖挫冰的甜点店，走进去像是卖古董杂货的小商店，
却可以吃到非常美味的蛋包饭，非常推荐喔！
金鱼茶屋位在函馆市中心，就在电车末广町站的旁边，
非常容易到达。一般游客常常会在这一站下车，从基坂
爬坡上到旧的英国领事馆和公会堂去参观。这一站的旁
边还有北方民族资料馆、函馆市文学馆和乡土资料馆。
我们就是在参观完北方民族资料馆之后，看上这附近唯
一一家看起来有可能卖午餐的地点，想说随便有点东西
可以吃就好。
茶屋门外有摆菜单，看起来大部分都是甜点没错。午餐
时间只有早上十一点到下午两点，提供蛋包饭、意大利
面和咖哩饭总共三、四种选择，每一种的价格大约都是
800日圆。基于“只要有点东西能够当午餐吃就好”的
初衷，我们没多考虑就走进这家“举目望去，看到唯一
有机会卖午餐”的茶屋，当然也不会抱太大的期待。
一走进金鱼茶屋，气氛完全就不一样了。金鱼茶屋是一
间木造的建筑，深咖啡色的木头，构建了整个屋子的梁
柱、墙面、地板和所有的橱柜桌椅（事后查资料才知道，
这间房子已经是100年的老房子了）。架子上摆得满满
的日式古董杂货，提供用餐的桌椅就零星散布在角落，
完全没有违和的感觉。店舖的中后半部是料理区和吧台，
认真数一下包括吧台前面的用餐座位，这家店大概来个
十几位客人就要客满了吧。
因为餐点的选择也不多，所以我们很快就决定要吃蛋包
饭。店家还很贴心地来问，蛋包饭上面加美乃滋的口味
可以接受吗？咦，蛋包饭上面不是都蕃茄酱吗？既来之
则安之，我们就接受厨师原本的料理设计，吃看看会是
什么样的口味。没等多久，蛋包饭很快就上菜了！
哇！好大！！
这个蛋包饭的尺寸大概比一般的蛋包饭要大上四分之一
或三分之一，蛋包上面果然纵横交错著满满的美乃滋，
中间还撒了一排柴鱼片，看起来这应该是“章鱼烧”风
味的料理…用汤匙小心翼翼舀起一口，蛋皮下面包著的
不是蛋包饭常见的炒饭或白饭，而是看起来像炖饭的作
法。忍不住一口咬下，哇，好吃！
炖饭软软的口感和八九熟的松软蛋皮非常契合，炖饭里
面主要的材料是火腿丁和红萝卜丁。火腿的香味很浓，
配上美乃滋、柴鱼片、米饭跟蛋皮的味道真的很合，当
然也完全没有像是在吃章鱼烧的感觉。
配菜只有一小碗生菜沙拉，还有两小块蕨饼当作饭后甜
点，相较于巨大的蛋包饭，配菜就显得迷你许多。生菜
当然不会太特别，虽然蛋包饭的口味不会太重，但是有
个生菜可以爽口还是相当不错的。或许因为金鱼茶屋的
本业还是甜点和饮料，所以那两块小小的蕨饼实在是很
好吃。一块是黄豆粉，一块是抹茶粉，咬起来可以弹牙，
风味也很道地。
总之，巨大的蛋包饭还是敌不过小汤匙的进攻，三两下
就清洁溜溜，全部被吃光光了！真好吃！！
临走之前，一边东张西望，看看店里陈列的商品，一边
也看看茶屋里的摆设。原来茶屋是由两位年轻的女生在
经营，其中一位好像还会自己手工做一些织品，像是店
里面的桌垫，就有一尾好大的金鱼（立体的）在桌垫的
一个角落，然后桌垫上另外绣了很多代表水波的蓝色圈
圈，好好看又好有意境。
我问老板这个桌垫可不可以卖，老板苦笑了一下，大概
是有不少游客也干过这件事吧！老板按了几下计算机，
最后给我一个2050日圆的价格。正好还在烦恼过两天要
去拜访东北老先生家该带什么礼物给老先生的太太（老
先生的礼物是早就买好了），就决定买下这条可爱的桌
垫当礼物囉。
走出这家茶屋，赶快补拍几张店门口的照片。从原本只
是打算有东西吃就好的要求，到品尝了好吃蛋包饭，买
到可爱金鱼桌垫，最后到喜欢上这家店。函馆电车末广
町站是来逛函馆老建筑的必经之处，如果有机会到函馆
玩，路过金鱼茶屋，不妨进来瞧瞧，或是吃个甜点喝喝
下午茶，都是不错的喔。
店家资讯：
函馆市末広町20-18
TEL:0138-24-5500
営业时间：10:00～18:00（Lo17:20）
冬季（11月～2月）11:00～17:00（L.o.16:30）
定休日:不定休
观光资讯：http://goo.gl/urIZ9n
官方脸书：https://goo.gl/ewtRMf