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长崎市出岛駅附近，距港边不远，沿长崎港岸一排不算长的餐厅街，
是“海鲜市场”所在，以新鲜的海鲜丼闻名。
这里面西，对岸是稻佐山，海港特有的悠闲气氛，别有一番风味。
长崎出岛码头（NAGASAKI DEJIMA WHARF；长崎出岛ワーフ）位于长崎港航站旁，
是面海建置的复合式商场，有餐厅、酒吧及商店进驻，沿岸铺设木头地板，
来此散步看海赏景相当悠闲。
我们在这里解决了今天的晚餐，我们选择了とんかつ浜胜。
他位于出岛ワーフ入口处的2楼。
点完餐点后，装着白芝麻的小钵和研磨棒立刻送上桌，桌上还有特制的猪排沾酱和装
著渍物的小罐，好奇的我们当然是好好研究一番囉。
猪排就像下面照片一样，面衣的粉裹的很薄，颗粒也不甚明显。猪排厚切成很厚一块
，口感吃起来蛮嫩的、却不松散。薄薄的面衣吃起来很顺、不刮口，这样说很简单，但却
是很多扬物都做不到的事情，也是我觉得台湾多数猪排稍输日本的地方。
至于摆放在一旁的高丽菜丝，味道也十分甘甜，入口的感觉极为绵密细致，
不管是单吃或是搭配着猪排一起入口，滋味都是一级棒。佐高丽菜丝的调味
酱汁味道也很特别，是由带着果香的水果醋所调制而成的，的确称职地衬托
出高丽菜的鲜甜滋味。
整体而言，とんかつ浜胜的CP值我觉得不错，下次有机会我们一定会再度造访的。