图文网志版:
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我们在大雨滂沱之中搭著出租车从JR 近江八幡站来到“近江牛 西川”，
同样也是事先预定的其中一间餐厅，
但也因为先预订，遇上天气不好的日子就没办法改时间了。
进入到餐厅报上名字，我们被带到二楼的个室里头，
虽是11月赏枫旺季，但近江八幡的旺季是在赏樱时期，
所以这天在八幡堀冷冷清清，游客并不多。
狼狈的到来，饥肠辘辘的关系，也完全没拍到个室的照片。
个室里头有两张桌子，客人不多，所以只有我们自己用。
近江牛西川一楼与二楼供应不同的餐点，
一楼是西式的餐桌，所以有西餐牛排可以吃；
二楼则是小矮桌，吃的是寿喜烧、涮涮锅或是铁板烧等餐点。
午间也有套餐，但看起来就不是像我们吃平盘这样的寿喜锅，
而是已将蔬菜等都放入小锅的一人锅形式。
今天跟婆婆一起享用的是“梅”套餐，
里头除了一人130g 的牛肉片以外，还有一大盘蔬菜盘与汤，
此外也有醃菜与饭，但当我们把肉片吃完以后，就完全吃不下饭了，
只好请服务人员帮我们直接上甜点。
油花分布太美妙的牛肉片，真是迫不及待要吃了。
上一次的寿喜烧，是和另一半在三嶋亭吃的，也是非常美好的回忆。
牛肉盘上还有一块牛脂肪，等等要热锅使用。
野菜盘上除了新鲜野菜外，还有这里独特的蒟蒻丝，煮在寿喜烧酱之中，十分美味。
牛脂肪释放出油脂的速度并不快，等锅烧热后，就看服务人员表演，
放入葱段、大葱洋葱等爆香，牛肉片一放入锅中便有浓郁的牛肉香气飘出，
淋上寿喜酱汁后酱油与糖入锅的焦糖味令人食欲大开。
在此同时，生鸡蛋也一起上桌，沾上刚捞起来的牛肉片享用，
滑顺之外，常温的蛋液也有将肉片降温的功用，避免熟度更增，牛肉的油脂味甘美非常。
吃到一半随心所欲的下豆腐、蔬菜与菇类，
与三嶋亭三大片牛肉分三种口味吃的方式不太一样，这儿自由随性许多。
在还没煮的时候，我们俩一直在猜盘中红色的到底是什么？
看起来的质地非常像新鲜的内脏，却又感觉太红，
最终发现原来他也是蒟蒻丝的一种，
更脆、更韧一些些比平常吃的白色蒟蒻丝要更好吃。
当我们努力的把肉片给吃完，服务人员进来问还需要吃点饭吗？
我们异口同声的说实在吃不下了，便请他们直接给我们甜点。
甜点是一人一球柑橘口味的冰沙，吃完清清口刚刚好。
“近江牛 西川”的肉片实在是非常美味，油花分布均匀的关系，
每一口吃来都是细致均匀的口感；
野菜盘的种类也还不少，配着洋葱、菇类、大葱吃，都是截然不同的口味，
所选用的野菜品质也都相当好，是来到近江八幡会想要带另一半再吃一次的好味道。
同时，他也是家肉铺，所以有住在民宿可煮食的，
来这儿买肉也是个不错的选择，不过我想少有人会住到近江八幡来。
盘中红色条的蒟蒻也是这儿的名物，卖店里卖著不少种类的蒟蒻，真想都买来吃吃看。
吃饱以后，雨还没有停，走访了附近两家邮便局才买到了明信片“盆梅”，
远方的银杏被大雨打得叶子直落，我们在雨中慢慢的往八幡堀的方向走去。
雨里行船，颇有浪漫的味道。
下回再来到八幡堀，希望是樱花落英时节，
离上一回赏樱的2013年也不知不觉过了数年了呐～