[游记]日清杯面博物馆之做方便面(预约教学)&画杯面

楼主: ejin (YiPa)   2016-07-12 12:20:48
图配文版:http://innpage.tinnerv.com.tw/page/1226
很早之前就有听说日本某处可以亲手画杯面,害得我也想要好好体验一下,
去年八月因为去到当地已经是下午四点,体验券都卖光了,一直觉得很可惜,
所以誓言一定要再来一次,一定要体验画杯面。
于是,终于在今年三月份来一次双重的体验,除了画杯面外,也亲手揉面团做方便面,
当然要享受这种快乐之前,这次有好好的做功课,
其实做方便面是误打误撞的^^"本来是想预约画杯面,没想到意外预约到做方便面,
如果也有人想要预约的话,但都日文看不懂怎么预约,
没关系,这里有预约教学给大家参考(虽然我也看不懂日文,但也预约成功了^^")。
有把页面操作步骤都拍下来供大家一步一步进行
http://innpage.tinnerv.com.tw/page/1227
终于来到做方便面的这天,依稀记得是冷冷地下雨天,
而且我们是从浅草出发,早上8点就出门了,
为了错开人潮,预约第一场10:15方便面体验,
但到了横滨为了买未来港一日券耽误了20分钟,眼看10点报到时间就要到了,
又没想到车站离日清杯面博物馆走路还有一段时间(可能心一急就觉得远),
越走越心寒,真的都想哭了,心想预约好的方便面应该是无法做了,
就在10点多一点点,终于走进日清杯面博物馆。
到现在还记得当天进到日清杯面博物馆的柜台有多狼狈,
左手拿伞,右手拿资料,又背着后背包和斜背包出来,
我不会日文,其实英文也不太好,最重要当下心很急,
一股脑就是把印出来的笔记全比给柜台小姐看,
最主要是想要跟小姐表达的是,我预约第一场做方便面体验,做完要接着体验画杯面,
但是很神奇的是,柜台小姐好像懂得我的意思,
也有可能他拿了一张中文说明,我乱比一通,也就通了。
那一瞬间好像沟通无障碍,柜台小姐很快就帮我们处理好相关的整理卷,
除了预约好的做方便面体验,连画杯面也帮我们安排了可以衔接上的时段,
真的是感激到想要掉眼泪,一种心愿终于要达成的心情
终于可以放心体验做方便面了
可是当一进到做方便面的教室的时候,立马感到不好意思,
因为全都是爸妈带着小朋友来体验,
而且要戴头巾跟穿围巾,又更不好意思了,
然后全场只有我们是国外来的,体贴的馆员请了一个会讲英文的来带领我们,
更提供了中文版的制作过程单给我们参考,
加上都会有馆员带领操作,所以一点都不用担心不知道该如何进行,
(因为为了干净起见,过程就不方便拿相机拍照,一方面也是很认真的体验拉)
做方便面的过程是从面粉开始揉,然后发酵,
会有一段时间等面团发酵,这时候就可以回座位在方便面袋上画画,
发酵完,再放入调味料进去使面团更香,
接着然后会有机器帮忙把面杆的更结实,最后也是借由机器然后做成面条,
再把面条放入圆形器皿中,
再由馆员统一带入炸区炸(这位就是教我们做方便面的馆员,很可爱哩)
炸的过程都可以在玻璃外面看,起锅后就是我们常看到的方便面体
一开始会想最后这些炸好的面不都混再一起了,
但没想到其实器皿有编号,这个编号就是每位学员身上都会别的编号,
所以就不会搞错了,而且馆员会把最后炸好的面拿给你看,这时可以拍照做纪念,
最后把放凉的方便面放在画好图案的袋子中,就做好独一无二的方便面了,
而且方便面会有一些小屑屑,馆员会到在我们手上让我们吃掉,
当下就可以吃到炸好的方便面,真的好幸福
(虽然方便面不是那么健康,但偶尔吃一下也是可以通融的拉)
除了自己做好的方便面外,还会赠送一个方便面,另外头顶上的头巾也可以带回做纪念,
这样的体验约要一个半小时的时间,且只要500yen(国中生以上价),是不是很划算咧。
再来就是画杯面了,
之前去日本看到人家把这个背在身上,感觉好神气喔,
谢谢柜台小姐帮我们预约好,可以衔接方便面体验结束后的画杯面体验
但是说真的时间上还真有点赶,还好位子都就在旁边,
一样很狼狈的跑去画杯面,买杯面的时候,
跟朋友半开玩笑说,这个地方一辈子应该只会来一次,做这种体验,
加上之前想来做但已经预约满的遗憾,
所以应该要多做几个带回去当纪念,所以我们二个都各做二个,
一个300yen当成美好的回忆也是挺值得的,
但是美术不佳的我,真的真的很头大,想要好好画上什么,
却心有余力而不足,朋友直接写字再上头,当作许愿杯,
而我也就只能靠着幼幼班的手法画上很好笑的图案,
画好后,就可以装方便面和选喜欢的口味囉
只能说日本人生意头脑真的好好,会有专门的人帮你把方便面杯放在一个机器上,
然后自己可以用转的方式看到方便面装进杯子中,然后再来就是选汤底跟配料,
通通选自己爱吃的,最后就是把方便面封膜,整个过程都可以看得到,
相信小朋友一定会很喜欢,
再来就是避免方便面碎掉,可以帮方便面穿上充气衣,走在外面真的拉风,
但是一次带四个吃饭的时候,还真有点碍事,哈哈!!
但这真的是一场非常棒的体验,因为平常吃方便面的时候,
不会去想方便面是怎么做成的,从揉面团到成品时,一整个就好新奇,
真的非常推荐给爸爸妈妈带小朋友一起体验,
这个行程就可以耗上一个早上的时间,
但建议前一晚住附近比较方便,像我们从浅草再赶过去,
做完这二个体验,真的好累呀!!!
加上下雨,还有很多地方都没有体力去,这真的很可惜。
作者: Tomaii (偷没偷)   2016-07-12 19:52:00
好特别的体验喔!!
作者: tsuchan49 (Alice)   2016-07-12 20:08:00
做小鸡面超好玩的 但做完舍不得吃放了两年了XDDD
作者: Kamelie (Shiba Inu)   2016-07-12 21:59:00
今年4月曾预约池田的揉面团体验,但是姪女才大班,不能进到教室旁观,也不能让她在外面椅子坐着等(隔着玻璃),博物馆日籍会讲中文的小姐帮我们取消报名,残念~~~有带小朋友去的板友请务必留意规定

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