烧烤应该是人类最原始的料理手法之一，而这种火焰与食材最直接的对决，或许也是最能
激起食欲的技法呢，有趣的是，即便世界各国都有烧烤这样类型的美食，但“焼肉”却仍
是许多人心目中到日本的必吃之一呢。而在烧肉店该怎么点餐比较划算呢，又或是这些写
满片假名的部位到底指的是什么，还有为何在烧肉店几乎都是牛肉为主，鸡肉就得另外到
串烧店才有更多选择，可能有部分的朋友都有这些小小的疑问与困扰。
因此这篇会简单整理出一些即使日文不通，也能好好在日式烧肉店好好享用美味的新手基
本指南(其实是懒人包啦！)，另外也有日文菜单对照表，更方便了解到底吃到了什么。在
这里会分成四大部分：日式烧肉的简介和烧烤特色、烧肉店的推荐菜单、烧肉的趣闻及小
撇步、烧肉店常见日文菜单对照表。
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/219010521
中日文菜单对照表PDF版下载：
https://drive.google.com/file/d/0B7x3rskxDrDKSVdFcEtFV3FUamM/view