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作者: Sherlock56 (三少爷的笔) 看板: Food
标题: [食记] 神奈川横滨 ぐるなび评比第一 鹏天阁放题
时间: Sun Jul 3 20:29:56 2016
餐厅名称：鹏天阁
消费时间：2016年/1月
地址：神奈川県横浜市中区山下町147 香港通り
电话：050-5570-4914
营业时间：11：00～22：00
每人平均价位：1990日币到2480日币
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：玉米汤跟虾类料理
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玉米汤网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/42794106
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个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
食材★★★★★☆☆☆☆☆
调味★★★★★☆☆☆☆☆
服务★★★★☆☆☆☆☆☆
种类★★★★★★★★☆☆
气氛★★★★☆☆☆☆☆☆
虽然不是第一次去中华街了，但是很多的店还是没有吃过。
在日本久了，有时候真的很很怀念台湾的食物。
上次来横滨的中华街的时候，吃的是招福门。吃完之后，
觉得招福门的口味跟服务不是很理想，
所以这次就选择了鹏天阁。
这里闹了个笑话，就是鹏天阁有一间靠近外围，
是卖生煎包的，那一家就没有吃到饱的菜单。
不过店员很亲切，会亲自带你过去。
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这就是吃到饱的店面，隐身在中华街区中的香港街中。
香港街有卖很多港式的调味品，如生抽跟老抽等等。
有空可以逛逛。
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全部有一百多样可以点，这里很贴心，
会依照人数帮你出对应的量，又不限时间，
实在可以坐上一个下午也不为过。
每一道菜都会注明是哪个地方的菜色，
但我觉得其实都已经有点日式口味偏甜了，
可以参考就好，还挺有趣的。
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这煎饺是用水饺下去煎的，兼得酥香酥香，
里面是韭菜猪肉馅，算是在日本吃过还蛮好吃的饺子。
炒饭偏湿，口味不错，但应该不是用隔夜饭炒的。
跟台湾吃到的差不多，就是烧卖。
辣炒虾子，但其实蕃茄味挺重，有点酸甜，虾子脆弹。
中间吃了一个黑芝麻布丁，不甜，黑芝麻醇香滑顺。
小菜拼盘，鸡肉好吃，叉烧跟海蜇皮普通。
皮蛋豆腐，豆腐冰凉滑嫩，皮蛋切末，倒是挺不错的吃法。
好久没吃到台式香肠了，虽然味道都差不多，
但很久没吃，格外美味。
水煮鱼片，这是所有里面比较辣的，但麻大于辣，很下饭。
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东坡肉切得很四方整齐，我点了面皮想重温一下台式割包，
整体来说肉偏甜，不加花生粉刚好，单吃肉有点太甜。
水晶虾饺，配上芥末，可以衬出虾子的脆甜。
跟刚刚的煎饺一样，只不过变成水饺，思乡的好伙伴。
芝麻球跟奶黄包馅料饱满，香甜可口，跟台湾的差不多，
但似乎更油了一些。
招牌小笼包虽然肉汁很多，但皮有点厚，算美中不足。
椰奶雪花球中间有奶黄馅，算是令人印象深刻的点心。
烤鸭皮与叉烧，这里有烤鸭可以点，算是很中规中矩的一道菜，
但在东京都内烤鸭都很贵，因此在这里吃十分划算。
这算是在日本喝过最好喝的玉米蛋花汤了，玉米甜香滑口，
搭配滑蛋适宜，算是印象很深刻的一道汤品。
比起招福门，这家鹏天阁算是可圈可点，
不愧是Gurunavi里面的第一名，
下次有机会会想再来试试。
店名：鹏天阁
地址： 神奈川県横浜市中区山下町147 香港通り
价位：1990日币到2480日币
对我来说：来到中华街不妨试试
适合去的时间：假日人多
吃完要消化多久：3个小时
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