图文blog版本 2016.05
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恵文社一乗寺店 オンラインショップ
地址：〒606-8184 京都市左京区一乗寺払殿町10
电话： 075-711-5919
営业时间： 10:00 – 21:00（年中无休（元日を除く）
晚上很多店家没有开设的那么晚，决定先去惠文社翻翻书，
到一乘寺这个拉面一级战区去觅食吧。
对于与一乘寺惠文社的第一次相遇，下面要说的并不是一个推荐的方式。
不是说这样的相见让我对惠文社留下了糟糕的印象，不是的，不是这样的，
我对于惠文社在我心中留下的印象仍然是相当高分的。只是怎么说呢，
就是没想到会以这种方式见面就是了!
以下是我心中，或是诚品书店在案头上陈列的京都旅游相关书籍，
随便抽一本起来，关于左京区，或是惠文社的旅游安排，常常有二：
1. 在出町柳站下车，租台自行车，
一路沿着鸭川往惠文社方向骑去，一路还有些小店，走走停停，很是惬意。
2. 可能是中午，抑或下午，搭乘叡山电车到达一乘寺站，在站口就见到惠文社的指标，
自然可跟随着前店长堀部笃史在“从书店窗口看京都”书中的脚步踏访书店周遭的那些
好邻居们。
以上是较为推荐的游览方式，但是我并不是这样与惠文社相见的，这在刚刚已经说过了。
记得那个晚上是星期日，雨从下午就开始下，夜越深雨愈大，
几乎已经无法骑着脚踏车随性地到处玩耍了，
早早吃完饭后索性先回到饭店稍事躲雨，这时才约莫七点未半。
当然对大多数的店家来说，这是个准备打烊的时间了，
但是旅人如我，怎甘心一天的旅程在此就画上句号。
这时我发现惠文社竟然开到晚上十点，虽然不是敦南诚品那种搞法，但是我已知足。
有什么比在雨夜读书更为雅致的呢? 事不宜迟，立马坐上叡山电车往一乘寺方向。
这时我突然想起去年秋天的镰仓之旅，也是玩耍到晚上，
什么景色都看不到了才坐上“江之电”，
我想上帝的每个安排都有旨意，祂必定是让我留下遗憾，
然后成为下一次再造访的理由。
总之，星期日晚上的惠文社，人烟稀少，附近除了LAWSON100，就剩惠文社还开着灯。
在这趟旅程开始前，已把堀部笃史在台翻译关于惠文社的文章都看过，
故基本已有一定的轮廓，这间书店已超过书店的格局，成为以书为出发，
扩及周边其他美好事物的选物店。
虽然不懂日文，但仍细细咀嚼每个分区布置的深意，
其挑选小物的摆设亦见其用心，虽然平心而论，
也不是每样东西台湾皆欠奉，但是其打破新旧书、
新品与老见的陈列方式，有种优游于文学博物馆的趣味，
比博物馆更好的是，这里的展品都是有价的，多好。
细细挑选了几样小物作为此行的小小纪念：
1. 小花瓶：之前曾在Roomy买过一个与其神似的储物罐，
花纹与釉色皆有几分神似，花纹似手绘，
瓶身与瓶底皆未有落款，不知其身世，但是这大小，插上几束干燥花，即成一景。
2. 橡皮筋：买橡皮筋绝对不是因为日本的橡皮筋比台湾的好，纯粹是喜欢它的外盒，
虽然还没想到它的用途，就暂时让橡皮筋住下吧。
3. 开罐器：是鸟鸟造型的开罐器，200日圆，造型很有昭和时代之古味。
4. 德制皮尺：拉出即固定，轻按尺环中间即自动收回，虽为塑胶制品，但是手感很好，
自买回后我就常常把它拉回又卷上、拉回又卷上，希望不要被我短时间玩坏。
5. 自动铅笔：因为是惠文社纪念款，我完全没考虑好不好写之类的世俗问题就买下了。
6. カワイイヲリガミ细工～戦前に考案された古くて新しい中岛种二の纸细工：
在惠文社买的唯一一本书，简单来说就是一本介绍昭和初年(二战前)的折纸方式的书，
因为整本书的编排与美术设计相当好看，虽然小小一本就要1,500日币，还是买了。
这几天跟著书上面的示范晢了一些狐狸、山猪、狮子与小白兔的折法，
实在很疗愈，还好有买！
以上是我此行在惠文社败家的清单，其实后来我们并没有真正逛到书店打烊，
只是后来我们去吃拉面极鸡，又是另外一个故事了。
面屋极鸡
地址：京都府京都市左京区一乗寺西闭川原町29-7
营业时间：11:30～22:00(汤头卖完就结束营业)
休日：月曜日(星期一)
一乘寺这个站为拉面王国第一级战区，
来之前就有看到很多人推荐这间相当高分的“极鸡”，
只能说如果你是极爱传统拉面派别的，建议在京都拉面街觅食即可，
而所谓日本高分拉面，都是属于有点“特别”的创意点子，
才能在一片传统口味当中，闯下自己的一片天。
店内不准拍照，我们就只拍摄自己的食物，
一进门板前几个位置，加上桌椅座位约20人内，
所以相当拥挤且生意好要排队多时，这天就是心想雨下超大，从晚上开始像是倒灌一样，
人潮应该会少些，果真没有排队就进屋用餐，相当幸运。
菜单上只有四种拉面：原味浓汤、唐辛子汤头(红又辣)、黑麻油汤头和鱼汤头！
幸运的有座位，不过唐心蛋已经售罄。(果真人生没有什么都是顺遂的)
很多日本人点拉面加上白饭这样子搭配，我今天终于知道如此一吃的奥秘。
店家相当的厉害，已经有进军便利商店的方便面包装。店家分成四种口味，
都是浓郁的汤头，只是上头会添加不同的口味，一律是700日圆的拉面价格还真是诱人。
鱼介极鸡拉面 700日圆
菜单上就写“鱼鱼鱼鱼鱼”，不过还是很浓郁阿(好香)！
而且这根本已经不是拉面的状态，是泥浆。
接下来很认真地把面从这碗泥浆挖起来，温度相当高，
超级烫口，面条在这团浆当中保持着弹牙的硬度，
难以言喻的浓郁口感并不是太重的“鸡”味，有喝过滴鸡精吧，
就是那种香醇味道乘以百万千万，
在嘴中慢慢的转化成另一种香气，好爱！
肉也是让人回味的一片，会感觉有点柴是因为沾上浓烈的鸡汤，好香。
黑麻油极鸡 700日圆
日式麻酱面呀，带有麻油的香气，更加香浓。不过有种在吃麻酱面的感觉！
很神奇的是你明明知道是浓郁的鸡汤，丁点鸡腥都没有，
美味的叉烧肉与面条在里面搅阿搅的，
所有的美味跟我的灵魂都混在里面了。
汤很浓稠，像是沾面一样，把所有的面条都藏在其中保持温度，
却又带点硬度，在一乘寺这一级战区当中，
呈现出一股相当特别的口味，或许以后可以试试看网友说的加肉跟加蛋，
感觉整碗的配料会更丰富呢。