店 名：ING Bar ロック居酒屋イング
地 址：京都府京都市中京区西木屋町通蛸薬师上る南车屋町288-201
京都ロイヤルビル２阶
营业时间：1700~
休 日：不定休
官 网：https://www.facebook.com/kyotoingbar/
多图网志版：http://amandatw-komachi.blogspot.jp/2016/06/ing-bar.htmlING
京都的夜店因为风俗营业法的关系，只开到半夜一点。对于夜猫子来说，这个时间实在玩
得不是很尽兴，而日本人通常也不会这么早回家，所以夜店之外最常去的地方就是酒吧。
日本人爱喝酒，实际来日本工作后也能体会上班受得鸟气，下了班很想要来一杯。于是这
种下班后的小酌已是日常生活的一部分，通常上班族们都会有自己常去的地方，熟悉的老
板与座位，而本土的这些小商家靠得也就是所谓的“常连客”来生存。
要喝酒的话，一般大多是去居酒屋，享受便宜的饮料顺便解决晚餐，再来二次会三次会可
能会去一般的酒吧，有吧台调酒师穿白衬衫黑背心，提供调酒或洋酒为主；另外就是台湾
说的酒店，有女生陪坐的酒吧（其中又有分很多种说法）。
以一般酒吧来说，也有分等级与特色，例如爵士吧、夏威夷吧、红酒吧等等..，这几年也
盛行日本酒吧，专门提供日本清酒；京都而多数纯日式酒吧都是会收table charge。随着
西方文化不断渗入，加上外国人不习惯日本这种按时间或是人头算钱的消费方式，渐渐也
出现许多像Irish Bar的英式酒吧，最有名就是日本连锁的Hub。（通常有足球赛事时都会
爆满，然后都是洋人）
我个人也爱喝，而且爱摇滚乐（自以为文青），在这个年代的夜店或是酒吧几乎都以电子
或嘻哈乐为主，鲜少能找到有摇滚乐的地方，顶多就是一些会播有名乐团的流行摇滚乐；
而自从Roxy Rocker再也不是当年的Roxy Rocker后，实在很难找到以摇滚乐为主的酒吧。
第一次我来到ING的时候其实没有特别喜欢，店内十分简陋，贴满了旧旧的海报，老板一
头灰白长发让我敬而远之，加上店里多数都是洋人，和一般日本酒吧不同，一开始非常
不习惯。但是随着朋友邀约，以及不收饮料以外的额外费用，久而久之成了我的私房去处
，也很常一个人到这里喝个两杯。
会知道这家酒吧，是一位住在京都的美国人朋友带我来的，ING在京都的“外人圈”里小
有名气，也因为不少旅游网站有介绍到，近来观光客也增加不少。尤其是欧美观光客，晚
餐之后喝两杯可说理所当然，而且也是最容易可以认识当地人的方法。
老板本身也是个老摇滚，是滚石乐团（Rolling Stone)的超级粉丝。自己也有乐团，偶而
会演出。说是老摇滚，所以个性也是很ROCKER，有时候有些不遵守规定的客人（例如带外
食、骚扰其他客人等）还是会请对方离开，一点都不会因为想要赚那些钱而失去自己的理
念，我非常喜欢这种态度。（还有，老板会讲英文！）
除了真性情的老板之外，这里放的摇滚乐可不是一般的U2或是coldplay等级（偶而还是会
啦），很多都是冷门或是经典的老团，重金属等等。选曲的水准很高。
偶而老板会接受点播，不过要视店内情况而定，还有就是看老板心情啦！（就说了他很真
性情）
店内不大，也没有华丽的装潢。走得是简朴灰暗路线，只可惜没有窗户，若是有吸烟客人
的话，容易变成烟雾弥漫的酒吧。
一进门就是吧台，有两张大桌子与两张圆桌。
墙上挂著老板的吉他与各种Rolling Stone海报、T-shirt等等。我最喜欢的座位的吧台区
，可以近距离和老板聊天，而且偶而可以点点歌。
有各式各样的调酒与一般的酒类，最多人点的是啤酒，理由是便宜大碗！
大瓶啤酒才600日元，平常到居酒屋一杯生啤就要500日元了，对于啤酒爱好者来说非常值
得推荐！（而且有好喝的YEBISU啤酒喔～
平日的时候稍微冷清，大概都是常客聚集，偶而会有观光客（多数是情侣）。
到了周末时，小小的店面就会爆满，很受年轻族群及外国客欢迎。
台湾旅客比较少，可能是台湾人不太喝酒吧XD
日本人与欧美人的比例大约是一半一半，我觉得这里很像欧洲的感觉，我到柏林旅行时也
探险过许多酒吧，当然也会有不同有趣的际遇。
真心推荐一个人旅行的人或是文青，更推荐摇滚客来此，
放下你的哀凤，点一杯饮料享受音乐与谈话，体验不同于一般观光客的个人旅行，