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そば処玉家(豊崎店)
店址：日本冲縄県豊见城市字豊崎1-1069
营业时间：AM 10：00 ～ PM 22：00(周二公休)
说そば是冲绳最普级的特色美食，好像一点也不夸张！
打开旅游书，多如牛毛的そば店一间接着一间陆续被翻出，
这间位于产业道路上的そば処玉家，在网络上可是很受好评的呦！
到冲绳第一件事，就是先到OTS租车，没办法～
人多还是自驾最方便，重点是又省钱，我们到当地的第一餐，
便是距离OTS不到五分钟车程的そば処玉家丰埼店，店面简约干净。
门口还立著一只吃著面条的Q版シーサー，整个就是超级冲绳风情的啦！
日本店家几乎都会有的投币式票卷贩卖机。
选好想吃的餐点，再把票纸交给店家就可以囉！
里面的环境非常家常，就是日剧里常见的那种日式食堂，喜欢它的榻榻米座位，
来到日本当然要感受一下这种充满和风的氛围：）
右边的调味瓶就是传说中的泡盛，小小辣椒好像很威猛，但其实并不会太辣，
反而是发酵的气味比较鲜明，加在面里的滋味还不错。
是说店家的上菜手脚还真快，咻咻咻～没几分钟，我们点的就全部上桌啦！
ミックスそば – 大盛(800円)
三层肉加上猪肋排的组合，一次就有双重享受，
是说冲绳三层肉跟台湾爌肉根本是兄弟，整个也长得太相似了吧？！XD
它的肉不是想像中的软嫩，而是偏干柴，不过卤得非常入味，
酱油甘甜表露无遗，属于重口味的呈现，搭配着爽口且清淡的汤头其实很合搭，
如果还要再狠角色一点，就是再淋点泡盛下去囉！
自己挺喜欢汤底的表现，也许不是一喝就令人惊艳，
但愈喝愈能感觉它的层次，简单顺喉，忍不住一口会接着一口喝。
てびちそば – 大盛(800円)
这个猪脚面，来到这里绝对是必点！入口即化的猪脚整个太好吃了。
面跟猪脚是分开装盛，照片也许看不出来，但其实面超大一碗，就算是男生，
应该也会吃得非常撑，如果不是大胃王，建议要小心服用呦！
炖得白透透的猪脚吃来完全无腥味，它软烂的程度是你用筷子一插就会分解的状态。
猪皮Q软滑溜好吃得不得了，满满胶原蛋白～吃完还会忍不住抿一下嘴边的黏稠胶质呢！
评语时间：要我推荐，绝对是猪脚第一名，不过它的双拼其实也挺诱人的，
因为一次就可以吃两种根本划算XD，喜欢玉家的清爽汤头，看似简单却相当有层次。
推荐指数：87