店 名：RITUEL par Christophe Vasseur
地 址：东京都目黑区自由之丘2-9-17 1F
营业时间：08：00 19：00
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43841362
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在自由之丘走跳时，偶然看到这间RITUEL面包店排了不少人
上Tabelog看了一下评价不错，马上跟着来尝鲜～
RITUEL出自巴黎的人气面包师Christophe Vasseur之手
目前有东京自由之丘、青山两间分店
在RITUEL，Christophe Vasseur没有把常见的法国面包列入商品阵容中
而是以法国早餐定番出现的甜面包为主打
使用日本当地产的有机素材，制作出各式各样日法混血的丹麦面包
RITUEL自由之丘店大约距离车站五分钟步行距离，所在处是一幢复合式小百货的一楼
在门口就可以看到RITUEL的Logo字样
以清爽白色打造店面，简单的设计让人感觉舒服有质感
在店前就能看到面包师正在制作面包，一个个牛角面包，就在面包师巧手下完成
由于严选各种日本产有机素材来制作
高级素材反映在售价上，RITUEL的面包定价并不便宜
最基本款牛角面包 日币350
招牌是各种口味的蜗牛丹麦ESCARGOTS，还有分大小版本
漩涡里卷入了各种口味的配料，漂亮的金黄烤色看了就想马上咬一口:D
外带包装以爽朗的天蓝色设计，跟传统面包店很不一样呢
面包的包装纸上印上了可爱的插画
吃完后想把包装纸也一起保留下来啊XD
买了可颂跟巧克力开心果口味的蜗牛丹麦尝尝鲜
可颂 CROISSANT 日币350
RITUEL的可颂果然厉害
每层都很薄，加上多层层次，经过烤制后吃起来特别酥脆
每口都充满了奶油与面粉的芳醇香气，香而不腻
尤其头尾两端做的宽了一点，口感特别酥脆，吃起来也特别幸福，好吃！
蜗牛丹麦 巧克力开心果口味 ESCARGOTS CHOCOLAT-PISTACHE 日币390
蜗牛丹麦我选了巧克力开心果口味
在薄脆的丹麦层次中，卷入开心果与巧克力
淡淡的开心果香气加上特别突出的苦巧克力豆，把甜度压低，吃起来更不容易感觉腻口
绝妙的酥皮层次，每口都酥香美味，默默就吃完一整个......太恐怖了
RITUEL的丹麦层次真的有它的独到之处
加上高级素材加持，要不好吃也难啊～开心吃完两个，继续走跳去～