※ [本文转录自 Food 看板 #1NNd6BoD ]
作者: Sherlock56 (三少爷的笔) 看板: Food
标题: [食记] 东京池袋 鲷鱼烧界的卡啦鸡腿堡 新宿椿庵
时间: Mon Jun 13 16:40:32 2016
餐厅名称：新宿椿庵 池袋店
消费时间：2016年/1月
地址：东京都豊岛区南池袋3-13-9 ビスハイム别馆
电话：03-5950-7887
营业时间：11:00～20:00
每人平均价位：150元日币到300元日币左右
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：厚烧的鲷鱼烧
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两只鱼网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/113327381
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https://pic.pimg.tw/junespring/1465790038-3223535144_n.jpg
个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
甜度★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
风味★★★★☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆
肯德基的卡啦鸡腿堡出新的产品的时候，
有一个产品很让我惊艳。虽然我从来没有机会吃到，
但那个印象一直在我的心中，偶而我还是会想起它。
就是那个两块鸡腿肉夹菜的那个汉堡！
很神奇的，
让我对两块鸡腿肉夹菜的那个汉堡更印象深刻的竟然是鲷鱼烧。
其实刚来日本的时候，我就有看到这家鲷鱼烧。
那时候就因为看了这样特别的鲷鱼烧，
让我一直觉得日本的鲷鱼烧都是这样。后来在日本待了一阵子之后，
才发现大多的鲷鱼烧都不是这样的。
虽然店在池袋的街头，就在无敌家的对面，
不过感觉好像总店是由新宿过来的。
除了红豆口味之外，还有蕃薯口味的喔，
不想吃太甜的也可以选择。
价位大多在170日币左右，也有不少特别的口味，
像黑糖的等等。
整排的鲷鱼烧烤具，
看来一口气烤上好多只都没有问题。
六日的时候只有开到七点，时间上要注意喔，
晚来了就买不到了。
照片上的内馅好像少少的喔，
但等等你看实品就知道了。想坐在旁边吃也没有问题喔，
趁热吃又是一番美味。
厚烧的红豆鲷鱼烧：170日币。所以红豆量是这样没有错，
压一下就快满出来了啦，顿时有种两块鸡腿肉的卡啦鸡腿堡感觉。
红豆泥的部分很绵密，但不会很黏跟死甜，
红豆粒的部分很有弹性，吃起来口感很好。
两只鲷鱼外皮的部分也很酥脆，外皮的部分几乎都不甜，
吃起来不会太腻。不过红豆馅的部分太多了，
所以还是建议配个茶比较合适。
整体来说，新宿椿庵的红豆馅算中规中矩，
比较没什么惊艳之处，但份量够大，还有口味上的搭配的很不错。
外皮就真的不会太甜，稍稍中和了红豆馅的甜度。
个人觉得其他的口味不会输给红豆口味，建议可以试试看喔。
店名：新宿椿庵 池袋店
地址：东京都豊岛区南池袋3-13-9 ビスハイム别馆
电话：03-5950-7887
营业时间：11:00～20:00
个人平均消费：150元日币到300元日币左右
对我来说：份量很大的鲷鱼烧，外皮令人惊艳，
红豆馅的口感也可圈可点，其他的口味不输红豆，
推荐来池袋或新宿不妨过去吃吃看
适合去的时间：下午三四点左右
吃完要消化多久：一个小时左右