[食记] 东京筑地玉寿司 晴海店 推荐锅岛清酒

楼主: chinchinyo (豆比)   2016-06-12 13:39:08
店 名:筑地玉寿司 晴海店
地 址:〒104-0045 东京都中央区筑地2-15-19
营业时间:周一到周日11:00~23:00
休 日:no
推荐食物:海鲜丼 握寿司 锅岛清酒三十六万石热的甘甜不辣的
最低消费:不知
无音乐好读网志图文版:
http://tobbie0609.pixnet.net/blog/post/112409516
今天要来介绍是第三天早上的筑地玉寿司-晴海店。
Dormy Inn 八丁崛→筑地玉寿司晴海店 Google Map 路线图
(我们是走路去的,沿路还可以看看日本当地的民宅,
探险看看其他非观光路线XD)
这间刚好是当我们翻译的大林小姐,听说我们想来筑地吃寿司,
刚好大林小姐有位朋友就是里面的师傅,
因此特地推荐给我们,并请师傅好好招待我们的!
不过是说这间真的好贵啊...
要不是员工旅游公司出钱,我应该还是只会想去吃元气寿司哈哈!
(不过筑地几乎都这个价钱,这间的好处是不用排队。)
寿司师傅们认真的准备!
酒先来一杯啦!(这群人到底多爱喝)
今天要最最最大推的,绝对是我们喝的这个酒!!!
这个叫 锅岛 三十六万石 的清酒。
我以前其实不太爱喝清酒,因为都会觉得有点太烈太辣。
但是师傅跟可爱的店员小姐跟我力推这款,
说甘甜顺口又好喝,于是就点来喝。
一倒出来就闻到一股芳香清甜的味道,
一喝下去,天啊!这个顺口的程度根本不像平常喝的酒,
甘甜滑顺,芳香扑鼻,加热著喝让温润的口感更加提升,
喝下去真的身体也暖起来了,超舒服>///<
接下来主菜上菜啦!
心心念念著葱花鲔鱼丼!
他们是用鹌鹑蛋很可爱
但美中不足的是鹌鹑蛋太小....
这样拌匀其实没什么蛋汁的味道,
虽然鲔鱼很新鲜,
但整体而言觉得中上而已。
(可能我太爱吃生蛋黄?大家参考用)
阿邦师点的海鲜丼!
这个就要大大称赞一番啦!
海胆超鲜甜、鲑鱼卵超浓郁、蟹肉超够味,
还都帮你刮出来了很贴心、鲔鱼鲑鱼也都够新鲜很好吃,
其实总体而言生鱼片就是新鲜就很好吃了!!!
(图片来源:https://www.youtube.com/watch?v=vVP7DUSIDus)
最后我们还有点这个握寿司组合,(忘记是什么组了)
但因为大家抢食没有拍到照....
我有成功抢到干贝耶耶!!
超鲜甜的!一级棒!
阿邦师抢到鳗鱼,油脂丰富也非常美味
总结:
筑地玉寿司的服务很好,
也有会说中文的服务人员,(我们当天遇到两位)
因此点菜上没什么问题~
食材整体上都非常新鲜,这点真的很棒。
不过价钱真的很高XD虽然筑地好像都这个价钱,
平均一个人也吃了1000台币左右><
跟师父来张合照!感谢招待!
附近还有筑地本愿寺,大家如果有闲情逸致可以在附近走走拍照XD
(对历史有点兴趣先google再来看看,
如果特地要看筑地本愿寺而跑来的人可能会想打我...)
筑地玉寿司 晴海店
地址: 〒104-0045 东京都中央区筑地2-15-19
电话: 03-3541-0022
营业时间:周一到周日11:00~23:00
其他艾咪的日本旅游介绍请看这里:
作者: sinohara (kinu)   2016-06-12 14:06:00
请删除多余的非关本文的连结
作者: cloudccw (.....)   2016-06-12 14:16:00
广告太凶
作者: marunouchi (marunouchi)   2016-06-12 16:06:00
谢谢分享~~~

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