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店名：レストラン大歩危峡まんなか
地址：德岛县三好市山城町西宇1520
电话：0883-84-1211
营业时间：9:00-18:00
用餐日期：2016年2月10日中午
位于大步危峡站牌附近的旅馆餐厅，往楼下就是大步危游览船之处，到了时候已过用餐时
间，台湾观光客团刚撤退，餐厅没多少人。
因为在祖谷饥寒交迫的健行，所以这顿要好好补偿自己，祖谷荞麦面，感觉吃不饱，鳗鱼
定食，切片份量感觉不多，看了溪流定食，感觉可以合并此两类，比较物超所值，于是就
投币买餐券，交给服务员。
渓流定食　￥1620
坐在窗边，望着大步危峡景色怡人，先上一杯热茶，呼～祛除寒意，不久，定食上桌，开
动。
定食内容有盐烤香鱼、蒲烧鳗鱼、醃渍香鱼、凉拌章鱼等，还有祖谷荞麦面，堪称大步危
祖谷的特产总汇，还有一片祖谷荞麦仙贝当点心。
盐烤香鱼，先挤一下柠檬片，香脆的鱼皮搭上细嫩的鱼肉，加上鱼肚的卵颇美味。
小祖谷荞麦面，切片鱼板与豆皮，汤汁清淡，荞麦面的味道也不错。
蒲烧鳗鱼，两切片，不太油腻，够肥嫩。
醃渍香鱼跟凉拌章鱼都是相当下饭的菜色。
一饱咸淡相互搭配的当地取材料理，虽然没住进当地旅馆，体验温泉，但能品尝美食也不
无小补啊。