※ [本文转录自 Food 看板 #1NL1r07A ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 冲绳 元祖海葡萄 冲绳当地特色餐饮店
时间: Sun Jun 5 20:38:21 2016
餐厅名称：元祖海葡萄
消费时间：2016年/5月
地址：冲绳县国头郡恩纳村字南恩纳
电话：098-9662588
营业时间：11~21
每人平均价位：1400
可否刷卡：可
有无包厢：ＮＡ
推荐菜色：定食
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/327931977
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元祖海葡萄盖饭
来到冲绳前，做了不少功课，不过都是有关吃的，
查了很多当地特色餐点，很多很特别，但不是每样都好吃。
今天介绍的这家“元祖海ぶどう”本店，位于冲绳本岛中部，
这天下午跑完了美丽海水族馆的行程后，就直接南下到元祖海ぶどう本店用晚餐，
来这儿的目的当然是要吃招牌海葡萄盖饭呀！
老实说，其实对海葡萄没什么兴趣，完全是因为看到网页照片上的海葡萄盖饭，
还有铺上海胆跟鲑鱼子，完全是被海胆吸引啦，照片看起来实在是很美味的样子。
店门口就一个大大的海葡萄盖饭模型，海胆被放大很多，实际上根本没那么多。
元祖海葡萄的装潢很家庭食堂的感觉，很简单，
而且靠窗的固定位子真的好小又好窄，真的不好坐，
一行八人就塞在边边位子实在是不太舒服，因为桌椅是固定的不能调整啦！
除了海葡萄盖饭外，其实还有很多其他餐点选择，定食包括味噌汤、渍物、豆腐、主餐。
豆腐很特别，感觉是手工还没成型的豆腐，带着点咸味，
但是很原味，很像豆花，还蛮好吃的。
元祖海葡萄盖饭 JPY 1,300
招牌丼饭，铺上满满的海葡萄、山药泥，还有少少的鲑鱼卵跟海胆，
海葡萄好像也有分等级，这里采用的是得过天王赏的海葡萄，
看起来是比一般在市场看到的海葡萄颗粒饱满一点，咬起来也比较有口感，
味道就是咸咸的海味，可以加醋来吃，但是个人就算加醋也没有很爱这海葡萄。
山药泥跟饭拌在一起吃口感很滑顺，好吃！但是海胆腥味好重，
第一次在日本吃到腥味这么重的海胆诶，失望！
炸白身鱼定食 JPY 810
面衣酥脆，而且油炸起来的油气很香，鱼肉细致，
沾著一旁附的塔塔酱也好吃，还有搭配一些沙拉、高丽菜丝，
跟其他炸物比，比较推荐这炸白肉鱼喔！
猪肝炒韭菜定食 JPY 890
今日最好吃！炒得酱香好入味，猪肝又嫩，超下饭的！
虽然感觉一点都不日式，好台味，但真的好吃耶！这一餐觉得这道最好吃。
综合炸物定食 JPY 1,000
炸虾、炸鸡、炸白肉鱼，炸的都还蛮好吃的，
炸虾很普通，很小只好虚噢，但是面衣不差，最好吃的还是炸白肉鱼啦！
冲绳炒豆腐定食 JPY 810
豆腐很嫩，吃起来味道比看起来还来得重一些，
可能有放火腿，带点烟燻的咸味，而且蔬菜多多，这道也还不错，很家常。
另外还有点冲绳面，不过听同事说味道很普通，也没照相就不多做介绍了。
总之，结论就是，可以吃别家更好吃的冲绳料理啦，真的，
不用特地吃什么海葡萄盖饭，吃了一行人还失望的啦！
光是海胆的腥味就大扣分了。
安蹄感想：店门口的模型与实际不符呀！
Address:冲绳县国头郡恩纳村字南恩纳
Tel:098-9662588