※ [本文转录自 Food 看板 #1NK1qipc ]
作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Food
标题: [食记] 日本北海道 生海胆＆新鲜海鲜丼：みさき
时间: Thu Jun 2 19:48:58 2016
餐厅名称：みさき
消费时间：2015年/8月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：北海道积丹郡积丹町大字日司町236
电话：0135-45-6547
营业时间：9:00～16:00（L.O.15:40）
每人平均价位：￥2000～
有无包厢：无
推荐菜色：海鲜丼、海胆丼
图文网志版：http://akane77.com/misaki/
原本不爱吃生鱼片的我，别说海胆就连日本人视为珍物的鲑鱼卵也不太敢吃。
不过来到北海道后彻底爱上海鲜海产，
尝过产地直送的新鲜北海道海鲜，果真让我一吃上瘾，
从此便成为北海道海鲜的信徒。
尤其是这碗难得在夏季才能吃到的海胆丼，完全无腥味的绝美口感，绝对能宠坏你的嘴。
这篇介绍的是在日本美食参考指标网站tabelog也有高评价的“みさき食堂”，
除了贩卖当地特产“生海胆”外，
也有蟹肉、鲑鱼卵、干贝等各种新鲜海产做成的海鲜丼。
因为生意相当好，所以晚来很有可能吃不到喔！
因为我们真的很怕吃不到，所以大概在早上10点半左右就来了。
没想到店外的车子已经停满满，让我有点担心是否要排队候位。
（原本以为积丹没什么人，没想到大家都跑来这里了！）
幸好，还有小桌的位置，如果再晚来一点点就真的要排队了。
用餐环境看起来不错，也比想像中来得干净。（印象中的渔师料理餐厅都会稍微旧旧的。）
※お食事処 みさき并非一年都营业的店家，
通常会在冬季休息，并于春夏开始营业，建议事先查询官网以免扑空。
（2016年为4月下旬～10月31日止）
最贵的就是一天只有15份的“赤ばふん生うに丼”（红马粪生海胆丼?）3950，
因为价格实在太贵加上售完，所以完全不考虑。
（当下看了一下手表以为自己听错。现在不是才10点多吗！？）
其他比较“平民”一点的餐点：
生海胆丼、海胆鲑鱼卵丼、三色丼（海胆、鲑鱼、蟹肉）、海鲜丼（海胆、鲑鱼卵、花枝）。另外也有迷你丼、鲍鱼刺身定食、烤鱼定食等等。
如果不敢吃或不能吃生食的朋友可点最便宜的烤鱼定食（950）。
・ミニうに丼 （迷你海胆蟹肉丼） 1600
原本菜单是“迷你海胆丼”，
但是食堂阿姨说当季的海胆产量不够，
所以他们无法供应太多海胆，问我是否可换成鲑鱼卵，
但因为我个人实在不太喜欢逼逼波波的鲑鱼卵，所以阿姨帮我换成蟹肉。
虽然没办法吃到全部都是生海胆的海胆丼，
但是这样的搭配也超级美味！
不愧是当地特产，新鲜的海胆吃起来口感和平常吃到的完完全全不一样！
没有腥味、简单地搭配芥末与酱油就好好吃。
・海鲜丼（鲑鱼卵、花枝干贝、海胆）2300
原本菜单上是花枝，
但也因为当天产量的关系所以阿姨有事先询问我们是否可换成干贝。
（当然好啊！XD）这碗海鲜丼的份量较大，当然食材的量也比较多一些，
吃起来也是相当新鲜。虽然2300的价格不算太便宜，
但是真正吃到的时候反而会觉得非常超值。
在此强烈建议喜欢海胆的朋友或是想吃吃看新鲜生海胆的朋友一定要在海胆季节来。
后来我们吃完之后约11点多，店外已经挤满满满的人潮，
当天虽没有遇到台湾朋友但有遇到一团香港客人。
吃饱之后就去神威岬爬山消化、欣赏积丹的夏季绝美风景。
如果说要给积丹半岛代名词，那我个人一定会投“积丹蓝”与“海胆”一票，
因为这两个词足以代表积丹魅力！
以上，谢谢阅读：）