店 名：鸟珍や 片町本店
地 址：石川県金沢市片町2-1-14
营业时间：一至四及例假日 18:00-24:00
五六及例假日前一天 18:00-1:00
休 日：星期日
推荐食物：炸鸡翅!
官 网：http://www.cho-chinya.jp/contents/kodawari/
图文网志版: http://amiamay3.blogspot.tw/2016/05/20164-day4-5.html
走了一整天,两人已经累歪歪.
毕竟我们是下午三点多吃的午饭,现在谈晚餐,还真是一点食欲也没有.
但就这样回饭店,又有这么点不甘心.
于是便开始上网查,看看片町香林坊一带,有没有什么外带美食..
结果还真的查到了!
就是这间烧鸟店-鸟珍や!!
从香林坊109走过去,三五分钟就到了~
鸟珍や的招牌料理便是炸鸡翅.
欢迎外带,带去当伴手礼肯定受欢迎!
站在店外就看到那熊熊火燄,推开门里头已是强强滚,坐满客人...
非常符合门口所挂的牌子 "燃烧中" !
整间店都是客人,我点完餐后就默默到外面等候,也不好意思多拍照.
大概等了快十分钟,店员终于把现炸鸡翅交给我们.
虽是被包好装在提袋里,但我们已完全被袋子里传出的阵阵香味迷得团团转.
恨不得能火速回到饭店,第一时间打开来享用!
终于回到饭店,赶紧把鸡翅拿出来!
距离它热腾腾地出炉到回到饭店被打开,大约已过了快半小时.
拿出来时尚有余温,因为纸盒有打孔,炸鸡翅不至于被闷住.
吃的时候仍有酥脆感,而且仍旧是香的不得了.
这家的鸡翅炸好后,采用金泽有名的大野酱油为基底制成的秘酱调味.
整体来说属于重口味,但又不腻人.
除了炸好后酱料即时裹住的香,还有椒盐添味道,绝对是啤酒好朋友!
边啃著鸡翅边搭配清凉生啤酒,十只炸鸡翅瞬间被两人秒杀,完全吃不够阿!
只好开始计画接下来的哪一餐要直接杀去鸟珍や吃个过瘾!
*炸鸡翅价格:
五只600円
十只1100円