店 名:牛かつ もと村(新宿南口店)
地 址:东京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル B1F
营业时间:11:00 - 22:00
图文详细版:http://umi211.pixnet.net/blog/post/114874688
终于幼美要来介绍这次东京行吃到最满意的餐厅嘞,
这次幼美都特别找了排队餐厅,吃了远近驰名的Bills也吃了有名的烧肉、无敌家....
虽然都好吃,但只有这家让我们非常惊艳,有多惊艳?
要排上快两小时,却也让我们甘愿连吃两次!差点要去吃第三次......
幼美诚心推荐,下次去日本或是朋友去日本,一定要去朝圣!
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都是日文的店名,看得懂的只有两个字,牛跟村....实在好难直接推荐给大家,
但幼美有义务要把好餐厅告诉大家,说什么也要快赶出这篇文阿!
如果你google‘牛かつ もと村’应该可以发现很多都是在涉谷店,现在新宿南口也有
囉!歌舞伎町附近好像也开了一间,真是太好了,这下去日本必吃餐厅立刻多一间,
拜托大家立马收进口袋阿!铺陈了一大堆,希望大家都有感受到幼美心中的悸动!
语言不通的人到这更不用担心点餐的问题,
因为餐点就只有炸牛排一种,又分为两种不同份量,还有要不要加山药,
第一次去的时候我心里想说,炸牛排应该就跟炸猪排差不多吧,应该好吃不到哪里,
结果我错大了!
我跟一休两人等了快两小时,拖着疲惫的身躯吃下第一口,我们两人眼睛瞬间发亮,
也太好吃了吧,于是决定下次一定要点加大份量!哈哈哈哈哈太满足了,
完全媲美土古里烧肉!价格更是亲民,能不吃吗?
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将将!
因为幼美不喜欢山药淋饭的口感,所以选了没有山药的正常份量,价格大约日币$1,400
(约台币四百多),然后这是正常分量喔!
令人意外的是,这间店不同于日本其他烧肉店,还蛮受女性欢迎的,有好多刚下班的
女生在排队,而且相对的观光客也较少,是道地美食阿!
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据说每块牛排他们都只坚持下油锅60秒,所以送上桌时外皮金黄酥脆,里头还是红通通的牛肉,
怕吃生食的朋友也不用担心,喜欢吃多熟完全是自可以控制的喔!
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外皮酥脆内馅保有生度的牛排一放上每人一组的石头煎盘上,立刻发出滋滋作响的声音,
口水怎能不分泌!因为太好吃了,舍不得立马吃完,于是两块两~三块地煎熟,
下煎盘约三分钟即可,牛排甜美不说还带有软嫩的嚼劲,吃炸牛排时会变很少话,
因为太好吃了,嘴巴不愿意拨空拿来说话,只想好好细细品尝阿。
幼美没有夸张,现在真的好想再飞去日本,连吃个两餐拿!
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一休点的是大份的约日币$1,700,两块炸牛排也才台币五六百,这价钱在日本算是CP值
非常高了!
喔对,除了炸牛排主餐,还有马铃薯沙拉跟小菜,另外还附了两种沾酱,除了酱油之外
还有特别的沙西米口味,超级推荐沙西米口味,混著牛排一起吃,带点呛味的沙西米酱
油口感入口,只能用满足两个字来形容,五颗星五星级阿!!
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最后,再加点冰凉的可乐来喝,更是莫名的搭!
我们第一次吃是大概晚上九点了,一路排到十点超怕要关店了,还好服务生都会出来先
帮大家一一点餐,可能时间比较晚,多是男性居多。
第二次大约晚上八点,虽然下著雨还是有好多刚下班的日本女性排队,看着大家穿着不
好走的鞋子又是刚下班还能排这么久,就知道到底有多好吃了吧!(喔喔对!吃不够的人
还可以续饭喔!但其实吃完一份真的已经饱饱饱囉~~~~~)
下一次去日本,必吃餐点不再是拉面,以后就是炸牛排拉!