[食记] 超强梦幻级肉食飨宴-仙台仔虎米泽牛

楼主: yousham (淡蓝色)   2016-05-16 23:34:35
店 名:仔虎 仙台駅前店
地 址:日本〒980-0021 Miyagi Prefecture, Sendai 青叶区中央1丁目6
1 Herb SENDAI 8F
营业时间:11:30–15:00, 17:00–00:00
休 日:不定休
推荐食物:米泽牛套餐
最低消费:
官 网:http://team-toranomon.com/
好读图文版:http://goo.gl/PbzTO6
文字版:
http://i.imgur.com/QlnPTRJ.jpg
http://i.imgur.com/ksCQ6LZ.jpg
一直到写下这篇食记的当下,总觉得米泽牛的滋味还在我口中流转着。边回味着照片,
水口都已经不知道滴几大缸了。
尤其是在大半夜整理照片的时后,简直是折磨人。我饿阿。
这米泽牛,真的是好吃到我必须开一个完整的篇幅来歌颂它。这种滋味要是以后吃不到
怎么办阿!!!(悲伤) (没办法只好再去一次了)
我们这次吃的米泽牛,并不是在“米泽”当地吃的。
这家“仔虎”米泽牛烧肉专卖,座落在仙台车站附近,不会很难找,交通也方便。
为了避免向隅,我们到仙台的第一天就直接杀到仔虎仙台站前店订位,预订了三日后的晚
餐。
第一天在寻找这家仔虎米泽牛时,明明已经找到餐厅所在的大楼,查明了仔虎在八楼,死
命的按电梯,八楼的灯却是亮也不亮。
后来身后好心的日本人比手画脚让我们知道,仔虎是晚上五点才营业,所以连电梯也是五
点才可以按。
记得当时已经是下午四点多,差不多也快五点了。所以四人只好一同回到楼下乖乖等待。
五点一到,立马进去电梯狂按,果然此时灯就亮了,还真准时阿。而同时也有好多日本人
是跟我们一样要到八楼的,日本当地人真是太专业了,我们几个倒像是急躁的饿死鬼。
一进去定位的同时,发现店员个个是男帅女美(一定有挑过)。
帮我们处理订位的男服务生是位激似锦户亮的大帅哥阿!我跟丁简直都要心花朵朵开了~
超级期待三天后再回来看到他~(咦,重点不是米泽牛吗)
结果名义上想照招牌实则在捕捉帅哥的腼腆样阿~~~(已融化)
跳过三天的时间,从山寺回到仙台的这天晚上,我们终于要来一尝米泽牛的甜美滋味了!
订的是晚上六点的位,我们准时来到餐厅前等待,迎接我们的还是锦户亮店员,超开心。
接着我们被带到一个超宽敞大包厢。天哪,看到这包厢我还真的有傻住,也太VIP级的待
遇?
墙上还有为我们准备衣服套,整个贴心。这样我们的大衣就不会沾上异味囉。
整个包厢的光线昏黄昏黄的,好有情调。这天又刚好是2月14日情人节,很应景。
接下来就是艰难的选菜时间。
拿着菜单研究了半天,还是对要点的set没啥头绪。
我们原本考虑到,既然来的目的是为了米泽牛,而且花费又不是很便宜,就不想点太多有
的没的菜色,免的爆预算。就倾向以单点米泽牛为主就好。
但后来发现,仔虎有两个套餐看起来很诱人,价格也还符合预算。
所以我们最后点了以下这两种套餐,有分5800元(堪能)和7800元(极上)两种价位,各
点了2份。
下图截自官网
这两种价位的套餐共通菜色有前菜、泡菜、猪牛双拼、特选米泽牛四部位、石锅拌饭和甜
点。
而比较贵的7800元套餐则多了一块炙烧过的小牛排、一片寿喜烧口感的牛肉、另外在拼盘
部份还多了一块极上等的米泽牛。
(以上只凭实物和菜单猜测)
桌上的烧烤工具一应俱全,真是等不及赶紧开始大快朵颐!
磨刀霍霍向烧肉!
这餐饭算是此行最奢华的一餐啦~(除去温泉旅馆的早晚餐不算的话)
第一道,是一字排开的四样小菜和沾酱、海盐。
开开胃先。
三样不同的泡菜,可以搭配肉吃,换换口感。
下面这块牛排其实超级小一块,是7800元极上米泽牛套餐限定。
这块肉只能2人共食一块,但因为实在太小口,已有些记不清滋味。
不过这只有比较贵的套餐才有,想必一定也是比较厉害的部位。
这块小牛排一送上来,就是已炙烧完成了的,所以我们不用另外烤。
接下来是猪牛混合的小拼盘。
由于肉质本身就很棒了,所以不论怎么烤,三分、五分、七分,就算乱烤,都是好吃。
今天情人节的米泽牛大餐,就交由这两位大厨为我们女士服务。
烤肉的差事,就交给他们啦!
一直不停发出惊叹的两位小姐。
专心替我们烤肉的新好男人们。
每一片肉,我们都吃的小心翼翼、细嚼慢咽,生怕这样的美味被我们乱吃浪费掉了。
而且每一口都想试试不同佐料,尝尝各种搭配口感。
吃完前面这几片,原本以为,肉的部分应该就这样吧,没了。
毕竟大家早已做好心理建设,米泽牛本来就是贵又少。来吃这餐只是解个成就,然后希望
钱包可以不要太痛。
至于是不是能吃饱这件事,就不敢太奢望。
没想到,接下来上的这一份豪华拼盘让我们都醒了过来。
原来是米泽牛特选四部位!(7800套餐的应该是五部位才对)
光看这摆盘就已是梦幻度破表!从没想过,连肉块都可以是艺术阿!
肉上红白红白的线条交错在一起,那光泽、那厚度、那油花,简直是老饕等级的飨宴。
我们直呼太夸张太夸张了,恨不得立马开吃。
7800元套餐的拼盘,还有一块显眼到不行的超美肉块(最上方)。
这块肉完全是这一餐的超大亮点!这米泽牛的油花实在是美到我无语阿!四人不禁同时赞
叹。
吃牛肉以来,还没看过这种牛肉油花,光欣赏就知是极品无误!
这块牛肉只有7800的套餐才有,而且一个套餐只有一块,所以我们等于是两个人享用一块
,好奢侈阿。
真的超舍不得将它吃下肚!
把两个套餐的唯一特极米泽牛拿出来放在一起拍照,如果可以一人独享那该有多好!
烤完之后。
看看这浮现著油嫩光泽的的肉质表面,唾液已经是无穷无尽的分秘著了。
一口咬下,天哪,这滋味真是人间少有。
三分熟的原汁原味,不需任何佐料,入口即溶,美味立现。
舌尖上散发的是超级幸福的香气与丝质一般的口感,肉入喉间,味觉和肉块都同时溶解了

这一生要是再也吃不到怎办阿!!太好吃了吧!!!
下图是另外一个部位。
虽然我已经搞不清楚这是那个部位了,但和刚刚那块是完全不同的口感。
烧烤前的样子依然是美到不行。
看看那切面!!实在是太氾规了。
虽然很想一口豪迈的咬下去,但是实在是太好吃,很怕太快吃完,只好一小口一小口,细
细的品尝这绝妙滋味。
(写到这里,我实在是超级饿)
下面这块,也是7800元套餐才有的牛肉。
拥有寿喜烧般的口感,在肉上淋上特制酱汁,烧烤后佐一旁的小球白饭、葱花和生蛋黄一
起入口。
超销魂!!
烤完后的薄肉片,表面透出些微红色,是标准的五分熟。
一口入魂~
沾著蛋汁,把米饭的香Q和肉片的弹嫩一起收进嘴里。
觉得简直连灵魂都得到满足阿。
其实吃到这里,已经觉得很足够,毕竟刚刚那一大盘四大(五大)特选部位一上来,大家
就已经觉得物超所值。
最后还给大家来碗超饱满的石锅拌饭,日本人真的超贴心的,生怕我们吃不饱。
在2015年情人节的夜晚,让我们一起用上等米泽牛互敬这惊人的味蕾体验,干杯!
(可能连今晚作梦都会梦见这牛肉吧)
最后,少不了一点甜甜,结束这超级超级完美的一餐。
(舌头表示:我好满足阿)
结帐时又见到小鲜肉锦户亮,心里本来就期待会是他结帐,这下果然满足了我们的花痴小
确幸。
看得出来故意拍“仔虎”,其实是想拍他(也太故意了吧)。
角度还抓的不错呢,低头嘴角微抿,也是超可爱。
至于男生们说,有另外一个女店员像北川景子,我倒是没啥印象。
下图是我和丁的小心机,当然是想制造出和锦户亮的合照。
没想到意图被锦户亮察觉了啦!!!他竟然看着我们的镜头笑!!!!
超开心啊~~~~(洒花)
真心谢谢锦户亮先生完成我们的小心愿,就这样和帅哥合影啦。
觉得锦户亮先生整个是仔虎米泽牛的另一大亮点XD
最后,就是我们的帐单囉。
四人吃下来加完税一人平均是7700日圆。
既有唇齿留香极品米泽牛,又享有大帅哥店员甜美微笑相伴, CP值破表高。
能在此次东北之旅中,品尝传说中名列日本三大和牛之一的米泽牛,夙愿得偿矣。
店铺资讯:
仔虎 仙台駅前店
地址: 日本〒980-0021 Miyagi Prefecture, Sendai 青叶区中央1丁目6 1 Herb SE
ND
电话:+81 22-223-0151
营业时间: 11:30–15:00, 17:00–00:00
作者: tempesting (开始了)   2016-05-17 00:33:00
真的好吃,CP值很高!
作者: Ushas (月上柳梢头)   2016-05-17 01:25:00
很帅~
作者: Tatsuko (裸足的性感女神)   2016-05-17 08:39:00
这家好吃!店内环境跟服务也好。牛肉一放进嘴里就融化的
作者: may8010 (爱比)   2016-05-17 10:15:00
很帅+1 XD
作者: ovarbda   2016-05-17 16:20:00
cp值很高(含人)
作者: p00642 (p00642)   2016-05-17 20:25:00
去年吃过四次。好吃 服务也好。

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