[食记] 人气蛋糕店HARBS多次分享

楼主: baby23love (kitty)   2016-05-16 16:34:00
图文网志版:http://oobebe.pixnet.net/blog/post/96843029
HARBS官网:http://www.harbs.co.jp/harbs/concept.html
说到HARBS这家餐厅大家应该都不陌生吧?这家受到了广大日本及海外观光客欢迎的蛋糕店一到下午茶时间几乎都是客满,尤其是新宿等热门地点的分店往往都还要等上一段时间才有办法入座。之前几次来日本玩也几乎都有去HARBS吃下午茶,在东京这段日子也平均一个月去一、两次(加上外带可能不只),以下分享几款我个人喜欢的餐点。
有一点想先说,很多网友很喜欢的招牌的水果千层我反而觉得是最不喜欢的耶(个人观感,勿战)……常常吃到过硬的皮,加上水果的部份如果该次有放香蕉的话会瞬间觉得质感下降,也是因为大家狂推荐,我还多试了几次但结果一样觉得不好吃。其实好像也不是只有我这样觉得,我有个非常爱吃HARBS蛋糕的朋友,她几乎每款都吃过了也爱到连生日蛋糕都跟HARBS订,但也一样觉得千层最难吃。
我最爱的是鲜奶油蛋糕类(香草蛋糕)跟草莓塔!一般我到其他家蛋糕店都比较爱巧克力蛋糕,但HARBS的基本款蛋糕抹上鲜奶油我就觉得很足够了,松软的蛋糕配上高级口感的鲜奶油,相较之下反而巧克力蛋糕类就不是那么出色。最喜欢的季节口味是草莓跟哈密瓜,光草莓蛋糕我就吃掉十块以上了,新鲜水果配上高级的蛋糕再搭上季节红茶,太幸福!
草莓塔则推荐大家可以试试,虽然看起来整个都是卡式达加上鲜奶油可能担心会很腻,但其实真的不会,而且配上酸甜的草莓很搭,塔皮也好吃不会过硬。而且提供时期还蛮常的印象中一年除了夏天都吃的到!
草莓幕丝跟栗子巧克力蛋糕我也蛮喜欢点的,栗子巧克力蛋糕大概是我秋天最爱点的,带有一点酒香跟巧克力很搭,季节限定的栗子红茶也很棒,但栗子蛋糕居然只找到小张的照片,下次有机会秋天去再帮他单独写真!
也是季节限定的这款巧克力蛋糕(日文好像叫白巧克力蛋糕),我就觉得比较还好了,就基本款巧克力蛋糕的味道,也是好吃啦但就没其他限定款那么爱!
饮品部分我通常都是点季节红茶,虽然价钱不低但有一定品质,喝过好几款都很棒!
中午的时段也很多人来用商业午餐,我都吃茄汁辣味鲜虾意大利面(名字自己取的XD),中午时段一样也会附上沙拉喔,另外还有饮料跟半片蛋糕,蛋糕口味的话我记得每次都会有三种可以选择,以该店来说算cp值很高了,虽然我还是比较喜欢下午茶,不过蛋糕+饮料也差不多跟午餐的价位一样了。另外要注意是有些分店(例如池袋lumine一楼的分店)的午餐是只提供三明治唷!三明治也蛮多人喜欢的,只是我本身不爱吃三明治类所以只吃过一次。其他咸食虽然我没点过但我朋友全部都吃过他说都没有什么地雷,推荐大家若中午刚好顺路不妨到HARBS用餐。
以上分享完毕!下周去东京有打算有空的话再跟日本朋友去吃个蛋糕,等累积一定的量(?)再来分享!
作者: annie1123 (之)   2016-05-16 16:40:00
我也觉得招牌不好吃...期待过大 觉得有点失望
作者: wwefans (wwefans)   2016-05-16 16:46:00
期望过大+1,但不错了
作者: x1217xx (达达大师)   2016-05-16 17:01:00
期望过大+1。意外觉得还好吧……
作者: john0628 (发呆变呆呆)   2016-05-16 17:01:00
soso.....失望xd
作者: x1217xx (达达大师)   2016-05-16 17:03:00
特别是招牌水果...觉得还好
作者: taromsejara (日出恒河)   2016-05-16 17:31:00
吃个一两次就可以了,日本比Harbs优秀的店很多,用tabelog多挖掘其他高分的店吧。
作者: kamoi   2016-05-16 17:32:00
我觉得招牌很好吃
作者: hsiaoyan726 (小燕子)   2016-05-16 18:36:00
草莓蛋糕好吃,个人感觉比招牌好吃
作者: momopipi (累累)   2016-05-16 18:37:00
本来对甜点无感 这几天被烧到超想吃 结果看到这篇的推文又瞬间灭火XD
作者: lily51425 (小语ˇ)   2016-05-16 19:25:00
我也喜欢草莓蛋糕~
作者: lynn12386 (伶)   2016-05-16 20:05:00
其实我觉得它比较适合口味清淡也不爱吃太甜的人~
作者: suba1121 (宣)   2016-05-16 20:07:00
我都吃午间套餐个人觉得CP值很高
作者: elthy ( )   2016-05-16 20:09:00
午餐+1 蛋糕小片刚好适合不爱一次吃太多甜食的人
作者: porkmononoke (幽灵滋排)   2016-05-16 21:06:00
之前在HARBS新宿店有被坑的经验......所以完全没有好吃的印象啊 可恶
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2016-05-16 21:13:00
我也觉得很还好...
作者: lilicoco520 (哩哩)   2016-05-16 21:27:00
觉得搭午餐的大小最刚好 单点一片常常吃到很腻...招牌我觉得ok 但不爱香蕉在里面XD
作者: kinkifan (茶母废人)   2016-05-16 21:29:00
觉得好吃,很值得
作者: EXOLDER (不太熟悉)   2016-05-16 21:53:00
比较爱栗子!
作者: Minilla (每天都很开心!)   2016-05-16 21:54:00
普普通通,更好吃的店很多。不喜欢千层派+1 不过比星巴克好吃一百倍了,另一个像泡芙那个也没很好吃 太干
作者: vvnt (棉花糖)   2016-05-16 21:55:00
加香蕉扣分(握
作者: nonono174 (Nori Sun)   2016-05-16 22:05:00
招牌都失去千层皮的层次口感.....
作者: cka   2016-05-17 00:36:00
我也觉得还好耶...
作者: goodnu2 (小米)   2016-05-17 00:45:00
草莓蛋糕跟草莓派好吃!千层也不错,但吃过就好
作者: partyzoo (油炸绿番茄 )   2016-05-17 01:48:00
觉得还好
作者: shengyeh (shengyeh)   2016-05-17 06:10:00
吃过千层跟草莓 是蛮好吃 不过不到非吃不可
作者: mitsurino (せんせー*8)   2016-05-17 12:28:00
超爱草莓蛋糕!!
作者: cutebear11 (Cutebear)   2016-05-17 22:41:00
水果千层跟草莓蛋糕都好吃啊 惊人的是海绵蛋糕松软搭上细致的奶油

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