[食记] 冲绳也能吃到好吃的京都抹茶-琉京甘味

楼主: w630wei (wei)   2016-05-13 22:00:39
http://i.imgur.com/fDnHVvb.jpg
图文并茂好读完整版:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/217147665
来到冲绳吃京都抹茶,听起来似乎有些奇怪...
不过这家位于冲绳中部北中城村的琉京甘味SANS SOUCI,结合了冲绳与京都的食材,烹调
出一道道暖心的料理。
起初是在日本美食网站食べログ上发现他,被店内的亲子丼及抹茶蛋糕卷给吸引,
不过当天造访时没吃到亲子丼也没吃到抹茶卷(残念),但依旧喜欢这里的抹茶甜点与店
内清新的气氛。
琉京甘味SANS SOUCI,外观看去不像是日式的建筑,
是说在有美军驻扎于冲绳的当时,北中城村距离美军基地较近,于是周遭有许多美军宿舍

而战争结束军队撤离之后,留下了这些住宅,更渐渐得被改建成一间间有特色的餐厅、小
店。
冲绳本岛就有许多知名的美军住宅区,现在都被改造得像是观光区般,像是港川外人住宅
区,不仅有超人气的甜点店、还有很多好逛的小店!
我们是到了晚餐时间才前来,琉京甘味SANS SOUCI位在稍微偏僻的地方,
幸好冲绳当地太阳下山时间较晚一些,否则在山中若是天色太黑,我想我们应该会很容易
迷路。
据说琉京甘味的老板来自京都,也难怪会将京都的味道带来南方的冲绳,
虽然当天没品尝到店内的主食,但我想既是出自老板的手艺,肯定能吃到有温度、有情感
的京都味吧!
外头天色渐渐暗了下来,店内的逐渐亮起昏黄灯光,照耀着整间食堂,像是一道温柔的暖
流。
这时店内放著很轻松的日语小品,再配着肆意传来的抹茶香,及日本女店员亲切的招呼,
仿佛自己落入日剧般的情节,门口叮铃叮铃的风铃声响,听来也格外温馨。
店内座位、空间还算蛮宽敞,也许是因为由美军宿舍改建,所以用餐空间被分成了好几块
区域,就像是好几间房间那样。
虽然位子很多,但当时前往琉京甘味之前我依旧有先预订位子,预防大老远跑去却扑空的
情形啊!
回到食堂,可以看到柜台上头的黑板写着店内提供的各类饮品,最右边的还是抹茶刨冰。
而店家更列出店内料理的排行榜供客人做点餐参考,第一名的料理看不太懂是什么,不过
第二名就是亲子丼!
这天由于我们中午吃了烧肉放题实在太饱,所以晚餐只好只品尝甜点了,下次有机会我一
定要来试试看这里的琉京料理。
翻开菜单,第一眼就被这推得高高的抹茶圣代冰淇淋给吸引。
而除了圣代,另外也有许多与抹茶相关的甜点,像是茶冻、蛋糕卷...等,不过蛋糕卷似乎
需要提前预订,所以我当天就没吃到了(大哭)
选好餐点后,记得摇一摇桌上的手摇铃,服务人员便会前来为你点餐囉,与一般日本餐厅
的按铃有异曲同工之妙,但手摇铃可爱许多!
—抹茶黑糖パフェ(小)ꔵ50(税别)
店内的所有甜点、冰品皆是手工现点制作,抹茶冰淇淋相当好吃,甜中带有微苦的香气我
很喜欢。
另外在一旁点缀的白玉和红豆泥也都很不错,尤其红豆泥的香甜绵柔,有真才实料的感觉

而藏在冰淇淋下方的是抹茶蛋糕块、奶油与黑糖,吃起来虽偏甜,但配着上头的抹茶冰淇
淋,整体口味还是很好。
一个人独享可以点小杯或大杯的,特大杯的建议与2-3位好友分著吃会比较刚好。
—お抹茶アフォガート ꔵ50(税别)
御抹茶配上一球冰淇淋,就成了抹茶版的阿芙咖朵,非常特别的甜点兼饮品,虽说喝起来
口味偏甜,但很喜欢抹茶的香气。
—抹茶ぷりん(布丁) ꔳ00(税别)
布丁的质地很不错、口感滑顺,不过上头的奶油偏多有些影响口感,个人觉得有点小可惜

琉京甘味 SANS SOUCI
地址/Add:冲縄県中头郡北中城村萩道150-3パークサイド #1822
电话/Tel:098 -935-1012
营业时间/BH:11:00-21:00(不定休)
午餐-11:00~15:30 (LO:15:00)
下午茶-15:30~17:30 (仅甜点及饮料类)
晚餐-17:30~21:00 (LO:20:30)
(可预约|有停车位|不能刷卡)
作者: raindayla (铁马少女)   2016-05-13 22:11:00
照片很舒服 请问相机是?用ps后制吗?谢谢:)
楼主: w630wei (wei)   2016-05-13 23:46:00
谢谢你!我是使用Canon70D拍摄,用Lightroom微调的唷
作者: box00504 (Julia)   2016-05-14 08:54:00
这家真的好吃唷
作者: zone01267 (stronger)   2016-05-14 11:03:00
这家咖哩乌龙面也好吃
楼主: w630wei (wei)   2016-05-14 11:40:00
我下次一定要去吃咸食跟蛋糕卷~好想吃啊

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