去年枫叶季的时候，因为有住大阪，特别查tabelog上大阪拉面的排名
那时候第一名应该是麺屋彩々昭和町本店，我没记错的话大概4.1上下
第二名则是金久右卫门本店
结果前几天朋友说他要去大阪，上tabelog查拉面排名给他看，嗯第一
名变成金久右卫门本店。然后往下拉，咦，麺屋彩々怎么不见了?结果
一直到第12名才看到，分数变成3.74！刚刚上网查了一下别人的网志，
2016/1月的时候还有4.0X左右的分数，然后看tabelog今年的评价，并
没有很大量打很低分的现象，虽然有两个3.4 3.5的评分，但也有不少
4.0以上。所以我真的好奇他的评分怎么突然掉这么多，毕竟也是总评
分数量有38X多的店，分数被洗掉应该没这么容易吧？不知道版友有没
有类似看过tabelog上评分突然下掉很多的店？不知这种情况是怎么了?
话说这间店枫叶季最后没排上，倒是今年初才吃到这间。那天还因为班
机延误整个下午行程报废，到大阪又是下雨天整个心情很差，决定直接
杀去吃这家。也许是下雨天的关系，等不到两分钟就进场了。这间有名
的是他的鸡汤底，跟朋友分别点了清澄盐以及白鸡酱油（清澄鸡盐当然
是卖完了）清澄盐看起来相当清澈，而喝了第一口汤后，瞬间感觉得到
救赎，整天的不顺都一扫而空。味道相当的素雅，虽然算咸，但我觉得
比起日本常见的拉面口味算是清淡的了，所以即便自己吃得很清淡，最
后汤还是喝光光。白鸡酱油的汤底就稍浓郁些，也是不错，但比起来我
还是比较喜欢清澄盐。而且老板人很亲切，当我们吃完在门外面拍照时
，他透过店内的监视器画面发现我们驻足未去，还冲出来问我们是不是
没有伞，作势要拿把伞给我们。我跟他示意只是为了拍店门口而已，老
板人才进去。结果过不到一分钟又出表示真的没伞的话不要客气，我又
跟他说我们有伞后他才安心入店，当场觉得真是贴心。

正常 有的店大卖后退步 或 排队太久CP下降

要看细部分数部分，看哪个明显比较低

据说有个影响力的食评家说这家店的味道不够成熟，结果群众盲从，也给了这样的评价，然后有些高分评价被原作拉低，后来写上的评价不高。虽然写这样很失礼，日本人在网络上也是很狂的。

原因官网有写 http://tabelog.com/help/score/

如楼上说的，有些高分评价真的要一群狂热粉丝来撑啊..

长知识～，原来眉角不少

一直错过 麺屋彩々 看了本文 今年一定要吃到>///<

tabelog真的很凖

最近想吃 一见お断り 的店...

很准?自己吃过才准...

吃到嘴刁了 4.0也像3.0 (X

要讲tabelog操作方法又是不少眉角

偶尔也会有一堆店家同时评分变化很大，所以评分只能当成第一印象，麺や而今 也是4.1→3.7→4.0 根本是乱跳

这间汤还是有的咸，为了拍碗底，还是把整碗汤喝光光，隔壁的香港人，汤都只喝一半。。。

食べログ有团体帐号，那影响力大到难以想像

独自的算法..有卦吗？

不要光看分数,看评论的内容也很重要

两个人去把剩的汤倒同一碗不就好了

其实有个3.4 3.5以上就很不错了很多时候是比口味嗜好度 不用硬去吃4.0以上的

我也觉得一般3.5就够了，每个人口味不同，不必盲从

这间我吃过，我觉得有4分的水准缺点是比较远，但我觉得价格还可以

有时候好吃的tabelog上反而平平 高分去吃也没多出色

我个人反而比较看重人数而不是分数, 分数较低可是人数爆多 > 分数较高可是人数爆少

tabelog 已经算准了啦，不然还要参考谁的?

面屋彩吃过两次，第一次吃真的蛮惊艳…第二次吃变难吃了吃过第二次的口味后并不觉得值得排那么久