有图无音乐网志版
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店 名：鶏三和 セントレア店
地 址：爱知県常滑市セントレア1-1 中部国际空港 旅客ターミナルビル 4F
ちょうちん横丁
营业时间：08:00～21:00(L.O.20:30)
休 日：无
官 网：http://www.sanwa-grp.co.jp/
因为国泰飞机餐份量实在太少XD
出关后第一件事情就是先去填一下肚子
在4楼绕了绕
看到鸡三和
想起名古屋有名美食其中一项就是鸡肉
便走向柜台打算来份日式炸鸡
日式炸鸡(702元日币)装在塑胶杯内
我想应该是专门外带用的包装
意外的是结帐时店员主动说可以内用
问我要不要坐在旁边的位置
我本以为只有点餐的人才能内用
真是谢谢店员的好意提醒~
店内用餐座位不多
等待店员将日式炸鸡覆热的时候
看了一下鸡三和的介绍
才发现我来到一间历史悠久的鸡肉专门店
创业于明治33年(西元1900年)
当时只是间饲料店
后来在昭和8年(西元1933年)建立了四万坪大的三和农场
建立起庞大的鸡肉王国
鸡三和有五项坚持
充分展示出鸡肉专门店的骄傲
品种：只用100%的名古屋鸡
生产：高科技鸡舍，可调整光线、声音、温度、湿度
品质：拥有专业品检员，实施消毒、温度控管
流通：取得ISO22000认证
调理：出货前采低温熟成
边看简介边幻想鸡肉美味之时
店员将鸡肉装在盘上端到我面前
一份酱油口味的日式炸鸡有五块
跟之前吃过的炸鸡比起来
鸡三和的炸鸡块头较大
原本有些担心冷掉的鸡肉覆热会走味
没想到几乎跟现炸一样美味
真想知道店家的微波炉是怎么调整的XD
鸡肉虽然大
但是完全不柴不硬
鸡皮也仍然保有脆脆的口感
完全不觉得油腻
肉质非常软嫩而多汁
名古屋鸡肉果然名不虚传~