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这次临时决定到东京赏樱，时间紧迫下只订到了银座的旅馆，原本还在烦恼说，每天赏樱
回来银座时要吃什么，结果就在三月底时，银座新开了一家银座东急广场Tokyo Plaza
Ginza，里面餐厅有好几家，完全不用担心要找餐厅吃饭，因此此次东京四天行程，在这
吃了六家店。
银座东急广场，餐厅主要集中在B1, B2, 10, 11楼，B1, B2轻食居多，10, 11就都是餐厅
，有点像是美食街。
这天晚餐决定来吃生意很好的乌龙面店，这家名为Tsuru Ton Tan つるとんた，在东京有
不少家分店，店门口的排队区似乎都是最长的，看到门口摆放出来的装饰，是卖乌龙面为
主，看到那么多人在排队，就决定也来凑凑热闹。
进到店内，有点意外装潢，感觉像是进到酒吧，气氛非常的好，特定时间还会有人演奏钢
琴。
menu，非常大的一份menu，有照片也有文字说明，文字说明有日、英、简体、韩文，看菜
色有点像是创意乌龙面料理，单价上也不高。
铁板牛筋蛋卷，牛筋非常的嫩，蛋卷也煎得好吃，非常喜欢这道。
明太あんかけ玉子とじのおうどん，menu上的简体说明很难懂，所以就不知道该怎么翻成
中文。
装乌龙面的碗非常大一个，乌龙面可以增加份量，正常是一球，可以加半球或是一球，不
会再加价。明太子、鸡蛋，汤头带点辣度，乌龙面相当Q弹有劲。
クリーム三昧のおうどん，奶油海鲜乌龙面，有虾子、干贝、明太子、鸡肉，海鲜都非常
新鲜，奶油味道浓郁。
整体来说，还蛮喜欢这家乌龙面的口感，而且口味多到不知道该怎么选择，单价也不会太
高，喜欢吃乌龙面的可以试看看。
Tsuru Ton Tan つるとんた 银座店
地址：〒104-0061 东京都中央区银座5-2-1 银座东急广场10楼
营业时间：
平日・土曜日：11:00 ～ 翌朝4:00
日曜日・祝日：11:00 ～ 23:00
ラストオーダー 平日・土曜日：3:00
日曜日・祝日：22:00