※ [本文转录自 Food 看板 #1N6bhhw2 ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 三丰面 千日前美味柚子沾面推荐
时间: Sat Apr 23 01:09:59 2016
餐厅名称：三丰面 千日前店
消费时间：2016年/4月
地址：大阪市中央区千日前1-8-16 モリガキビル1F
电话：06-4708-8663
营业时间：11~6
每人平均价位：1000
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：拉面 沾面
图文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/325222533
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每次去日本，拉面一定会吃个一两餐，
尤其是道顿堀、千日前一带，各家拉面必争之地，想吃拉面，选择很多，
而且重要的是不管逛到多晚甚至到早上，几乎都有营业呀！
今天要介绍的这家“三丰面”千日前店，就在之前介绍的好吃“作ノ作”对面，
完全是因为看到Tabelog上分数挺高的得到3.56分，又是安蹄喜欢的沾面，
晚餐就决定吃这一家！同样的也是在门口先投币买券，进去再交给柜台人员。
但是这家三丰面座位很少，生意又挺好的，都是吧台的座位，
一行四个人想要坐在一起，也等了蛮久的时间才刚好有连在一块儿的座位。
这里的拉面还可以加量不加价，店里的海报还有写上“三丰面の日”的促销活动，
每月3、13、23日，有几项产品半价唷！
桌上有调味料可以依照口味添加，还有辣酸菜可以添加，
吃了原味后可以再加点换一下口味。
特制浓厚鱼介拉面 JPY 950
通常第一次来，菜单上的人气No.1是一定要点的，就是这鱼介拉面！
个人很喜欢吃沾面，第一次吃是吃东京新宿的三田制面所，
一吃惊为天人，但是台湾的味道就已经走钟了。
这里的沾面面条同样是使用较宽较粗，100％国产小麦全粒粉制作的拉面，
是看不太懂“全粒粉”是什么意思啦，但应该就是面条里看的到一颗一颗的粗纤维吧！
不得不ㄕ说，这沾面才吃了一口就立刻爱上，
不单单是个人喜欢的沾面外，更是吃到柚子味道的汤头！
鱼介味道浓厚，但又不觉得太咸，面条口感很Q，带着刚刚说到的麦粗纤维，
咬起来很香耶！笋干带着脆度，半熟玉子也好吃，
切成块状有点像是三层肉的叉烧更是美味啊，这碗拉面，90分！！！
半熟鸡蛋豚骨汤头三丰面 JPY 700
浓厚的豚骨汤头拉面看起来也很美味，拉面吃起来是带点偏硬，
叉烧部分也好吃，带着点焦香味，油花化在嘴里还挺香的，
喝了一口汤头，也不会觉得太咸，汤是可以喝光光的唷！
碗底还有感谢完食的字样。
温泉蛋松盖饭套餐 JPY890
这个套餐除了刚刚的豚骨拉面外，还多了一个打了半熟蛋在上头的盖饭。
看起来有点像是日式的肉燥饭，但是碎肉切得挺大块的，
吃起来咸香咸香，戳破让蛋黄流出来，吃起来味道口感更浓郁滑顺呀！
通常日本的炸鸡都不会太难吃，只是怕调味会不会太咸而已，
这里的炸鸡吃起来味道不差，炸的酥脆多汁，肉质软嫩，也算好吃哟！
三丰面的拉面跟沾面味道真的是挺美味的，很合口味，不会太咸太油腻，
个人很喜欢呀，推荐给大家噜！
安蹄感想：不要再去排一Ｘ了啦！
Address:大阪市中央区千日前1-8-16 モリガキビル1F
Tel:06-4708-8663