店 名: 牛たんおやま
地 址: 宫城县宫城县
仙台市青叶区一番町3-7-20
营业时间:午餐1130-1330
晚餐1700-2200
休 日: 不定休
推荐食物: 极上限定炭烧牛舌定食
最低消费:午餐1000日币~
晚餐2000日币~
官 网: http://www.gyuutan.net/index.html (只有日文
之前住Dormy Inn仙台ANNEX时
先Google了几家非连锁牛舌餐厅
再请旅馆柜台人员推荐
结果出现这间不在名单的炭烧牛舌
(附近还有Quil Fait Bon甜点店!
此牛舌餐厅的Tabelog连结:
http://goo.gl/81DKX0
还没到店门口已闻到烤肉香气
一踏进去就觉得来对地方了啊啊啊
店面不大,但不会觉得太挤
只是里面全面开放吸菸
不喜欢烟味的朋友要考虑一下
二话不说
直接点了极上限定牛舌套餐
(附酱菜,麦饭,牛尾汤)
麦饭使用宫城县产笹锦米
微微Q弹,但不黏
是个俐落的口感
然后主角牛舌来啦~~
虽然不是厚切款
但烤功厉害,锁住肉汁
在炭火加持之下,觉得越嚼越香
后来贪心加点的炖牛舌
就觉得没有利久的美味
也许是因为有点饱了吧...
顾著和老板抬杠没有东拍西拍
但觉得是连锁牛舌店之外的好选择
谢谢大家收看